Sprawdzone przepisy na ciasta i nie tylko - artykuły

Jabłka, cynamon i orzechy włoskie to bardzo pyszne zestawienie. Zatem muffinki-szarlotki, na mące z orzechów włoskich, pachnące cynamonem, idealne na jesień. Najlepsze będą z szarych renet.

Risotto z leśnymi grzybami

Risotto lubi sezonowe frykasy takie jak szparagi lub świeże leśne grzyby. Bo ryż jest neutralny w smaku i doskonale przejmuje inne smaki. Mamy sezon na grzybobranie, więc wrzucamy do ryżu grzyby. Takie prosto z lasu. Zaufajcie nam, będzie pysznie.

Mus z białej czekolady z malinami

Mus z białej czekolady z malinami. Czyż to nie brzmi jak poezja? Maliny są lekko kwaskowe, czekolada słodka co czyni ten duet wyśmienitym. Ten deser uwiedzie najbardziej wymagającego łasucha.

Najmniejszy torcik z Dorosiowej Kolekcji

Torcik dla dwóch łasuchów albo czterech smakoszy. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by w smutniejszy dzień samemu spałaszować cały torcik. Jest pyszny, a całą urodę i smak zawdzięcza świeżym, sezonowym owocom.

Wegański chlebek bananowy

Nie nakłaniamy do totalnego przejścia na weganizm, ale wegańskie przepisy to pyszne urozmaicenie naszej codziennej kuchni. Właściwie trudno nam się zdecydować czy to chleb czy keks. Ale jest pyszny. Idealny z masłem wegańskim i dżemem. Albo masłem orzechowym. Albo wegańską nutellą.

Sałatka Tabulech z kaszy jaglanej

W oryginalnym przepisie podstawą sałatki jest kasza bulgur. Ale my wolimy kaszę jaglaną, bo jest pyszna i o niebo zdrowsza. Jest bogata w minerały i witaminy, ma całkiem sporo białka, jest lekkostrawna, nie alergizuje, poprawia odporność, a ponieważ wyciąga wilgoć z organizmu, pomaga szybciej wyjść z przeziębienia.

Najlepsze ciasto marchewkowe we wrzechświecie

To nasz stary przepis na pyszne, wilgotne, aromatyczne ciasto marchewkowe, ale w nowej odsłonie. Nowość to przepyszny krem serowy: idealnie gładki, lekko kwaskowy, bardzo waniliowy, a przy tym, nie za słodki. Po prostu idealny do marchewkowego ciasta.

Najlepsze ciasto do pizzy

Przepis na pizzę (a właściwie jej spód, bo to podstawa) dostałam od mojego kolegi. Kuba kocha gotowanie i robi to świetnie, a wyrabianie i pieczenie pizzy doprowadził do perfekcji. To najlepsza pizza jaką jadałam. Niestety tylko znajomi Kuby mają okazję jej spróbować, dlatego dzielę się tym przepisem z Wami.

Budyń z kaszy manny

To jest prawdziwy "comfort food", najlepszy poprawiacz nastroju. Kto w dzieciństwie nie lubił domowej kaszy manny na mleku, polanej domowym sokiem malinowym, lub posypanej cynamonem i cukrem. My proponujemy sos z pulpy mango i dowolne świeże owoce.

Waniliowe muffiny Jemmy Wilson a.k.a. Jemma Cupcake

Zrobiliśmy je. Są bardzo proste. Mięciutkie, puszyste i pyszne. Jeśli trzymamy się przepisu, zawsze wychodzą. Są idealne do udekorowania dowolnym kremem lub polewą. My proponujemy waniliowy krem na bezie szwajcarskiej. Niech to będą po prostu waniliowe muffiny.

Sernik na zimno z pistacjami i mango

Bez pieczenia. Bez mielenia. Ubijamy, mieszamy, wstawiamy do lodówki i można się delektować. Jest prosty, jest pyszny. Nic tylko robić i zajadać się.

Kasza jaglana z jabłkiem i cynamonem

Kasza jaglana z jabłkiem i cynamonem smakuje jak szarlotka. To taka hipsterska wersja klasycznego ryżu z jabłkiem i cynamonem, który pamiętamy z dzieciństwa. Kto lubi szarlotkę, i kto lubił ryż z jabłkiem i cynamonem, pokocha również tę wersję kaszy.

Drożdżowe ślimaczki z jabłkami i cynamonem

To nasza wczesnowiosenna wersja drożdżowych ślimaczków jesiennym nadzieniem. Bo wczesną wiosną nie mamy już śliwek. Ale zapewniamy Was, w tej wersji smakują równie wyśmienicie. Idealne na śniadanie na słodko, lub podwieczorek przy herbatce.

Pasta pomodoro

Sos pododoro, który smakuje wszystkim i jest bardzo prosty prosty do przygotowania. Trzymany w lodówce, po kilku dniach smakuje jeszcze lepiej. Będzie pasował do klopsików, gołąbków, pizzy, a przede wszystkim do ulubionego makaronu ugotowanego al dente.

Tort makowy z konfiturą pomarańczową i kremem mascarpone

Absolutnie fantastyczny tort makowy. Bardzo świąteczny, bo z dodatkiem konfitury pomarańczowej i nasączony likierem pomarańczowym. Przełożony kremem mascarpone z delikatną nutą pomarańczy. Uwiedzie wszystkich gości, nawet bardzo wymagającą teściową.

Piernikowy Rudolf 2019

To jest odświeżona wersja naszego piernikowego Rudolfa z poprzedniego roku, jeszcze bardziej świąteczna, bo dodałam konfiturę pomarańczową. Piernikowa babeczka, z nadzieniem pomarańczowym udekorowana ganache z ciemnej czekolady. Czyż to nie brzmi niebiańsko pysznie i zarazem świątecznie?

Sernik z białej czekolady pani Doroty

Upiekłam sernik z białą czekoladą Pani Doroty, autorki bloga www.mojewypieki.com i odpłynęłam. I wszyscy, których poczęstowałam. Jest boski, smakuje obłędnie. I mimo, że to był mój pierwszy w życiu sernik, wyszedł znakomicie. Spróbujcie koniecznie.

Babeczki red velvet z kremem malinowym

Aksamitna babeczka z kremem malinowym na bazie mascarpone, ozdobiona makiem z lukru królewskiego, o smaku również malinowym. Zachwyci urodą i smakiem. Idealna jako prezent zamiast kwiatów, jako ozdoba stołu i jednocześnie przepyszny deser. Efekt „wow” gwarantowany.

Deser a’la mango lassi

Deser o nazwie mango lassi jadłam w tajskiej restauracji. To był dwuwarstwowy mus mango oblany ciemną czekoladą. Choć, poza mango, miało niewiele wspólnego z mango lassi, smakowało obłędnie. Być może mój deser, choć inspirowany, ma niewiele wspólnego z tamtym, ale smakuje równie wyśmienicie.

Pokiełbaszone ziemniaki z cebulą w garnku rzymskim

Zapiekanie w glinianym garnku to smakowity zapach rozchodzący się po kuchni, intensywne w smaku, aromatyczne i soczyste danie. I, co bardzo istotne – zapiekanie nie wymaga dodatku tłuszczu, bo w glinianym garnku potrawy nie przypalają się

Ostatnie opinie o produktach

Kratka do studzenia ciast i ciasteczek (25 x 40 cm) - Wilton - poleca Pani Dorota z mojewypieki.com!

Na kratce szybciej wszystko stygnie, nie "poci" się od dołu, przydatna rzecz.

m.idzik@onet.pl

Torby (woreczki, rękawy) cukiernicze jednorazowe do dekoracji (długość: 30 cm) – 03-3111 – Wilton

Bardzo dobra jakość, można umyć i użyć powtórnie. "Marketowe" rękawy nie wytrzymują porównania.

Papilotki na truffelki i minimuffiny białe i czarne (200 szt. w opakowaniu) - Decora

Papilotki dobrej jakości, łatwo odchodzą od muffinek, ale nie za bardzo pasują do formy Wiltona do mini muffinek, chociaż to teoretycznie ten sam rozmiar, są lekko mniejsze.

Forma metalowa do minimuffinów RR (24 gniazda) - 03-0-0017 - Wilton

Forma bardzo dobrej jakości, nic nie przywiera, łatwo i szybko się ją myje, polecam.

Zapisz się na newsletter AleDobre.pl

- otrzymasz 5% zniżki na wszystko, co jeszcze nie jest w promocji :)