Najlepsze ciasto marchewkowe we wrzechświecie

To nasz stary przepis na pyszne, wilgotne, aromatyczne ciasto marchewkowe, ale w nowej odsłonie. Nowość to przepyszny krem serowy: idealnie gładki, lekko kwaskowy, bardzo waniliowy, a przy tym, nie za słodki. Po prostu idealny do marchewkowego ciasta.

Najlepsze ciasto do pizzy

Przepis na pizzę (a właściwie jej spód, bo to podstawa) dostałam od mojego kolegi. Kuba kocha gotowanie i robi to świetnie, a wyrabianie i pieczenie pizzy doprowadził do perfekcji. To najlepsza pizza jaką jadałam. Niestety tylko znajomi Kuby mają okazję jej spróbować, dlatego dzielę się tym przepisem z Wami.

Budyń z kaszy manny

To jest prawdziwy "comfort food", najlepszy poprawiacz nastroju. Kto w dzieciństwie nie lubił domowej kaszy manny na mleku, polanej domowym sokiem malinowym, lub posypanej cynamonem i cukrem. My proponujemy sos z pulpy mango i dowolne świeże owoce.

Waniliowe muffiny Jemmy Wilson a.k.a. Jemma Cupcake

Zrobiliśmy je. Są bardzo proste. Mięciutkie, puszyste i pyszne. Jeśli trzymamy się przepisu, zawsze wychodzą. Są idealne do udekorowania dowolnym kremem lub polewą. My proponujemy waniliowy krem na bezie szwajcarskiej. Niech to będą po prostu waniliowe muffiny.

Sernik na zimno z pistacjami i mango

Bez pieczenia. Bez mielenia. Ubijamy, mieszamy, wstawiamy do lodówki i można się delektować. Jest prosty, jest pyszny. Nic tylko robić i zajadać się.

Kasza jaglana z jabłkiem i cynamonem

Kasza jaglana z jabłkiem i cynamonem smakuje jak szarlotka. To taka hipsterska wersja klasycznego ryżu z jabłkiem i cynamonem, który pamiętamy z dzieciństwa. Kto lubi szarlotkę, i kto lubił ryż z jabłkiem i cynamonem, pokocha również tę wersję kaszy.

Kasza jaglana - na odporność

Kasza jaglana to najzdrowsza z kasz. Jest lekkostrawna, nie uczula, nie zawiera glutenu, ma właściwości alkalizujące. I, co bardzo istotne, poprawia naszą odporność: pomaga zwalczyć przeziębienia i stany zapalne w organizmie. Ma delikatnie orzechowy smak, więc smakuje równie dobrze, i na słodko, i na słono.

Drożdżowe ślimaczki z jabłkami i cynamonem

To nasza wczesnowiosenna wersja drożdżowych ślimaczków jesiennym nadzieniem. Bo wczesną wiosną nie mamy już śliwek. Ale zapewniamy Was, w tej wersji smakują równie wyśmienicie. Idealne na śniadanie na słodko, lub podwieczorek przy herbatce.

Pasta pomodoro

Sos pododoro, który smakuje wszystkim i jest bardzo prosty prosty do przygotowania. Trzymany w lodówce, po kilku dniach smakuje jeszcze lepiej. Będzie pasował do klopsików, gołąbków, pizzy, a przede wszystkim do ulubionego makaronu ugotowanego al dente.

Wygraj Kurs Cukierniczy Kek Couture

Wygraj Kurs prowadzony przez znaną turecką szkołę cukierniczą Kek Couture. Szkoła realizuje swoje warsztaty w wielu europejskich miastach. Teraz, dzięki Marlenie i Marcinowi Dorosiów pojawią się w Polsce.

Tort makowy z konfiturą pomarańczową i kremem mascarpone

Absolutnie fantastyczny tort makowy. Bardzo świąteczny, bo z dodatkiem konfitury pomarańczowej i nasączony likierem pomarańczowym. Przełożony kremem mascarpone z delikatną nutą pomarańczy. Uwiedzie wszystkich gości, nawet bardzo wymagającą teściową.

Piernikowy Rudolf 2019

To jest odświeżona wersja naszego piernikowego Rudolfa z poprzedniego roku, jeszcze bardziej świąteczna, bo dodałam konfiturę pomarańczową. Piernikowa babeczka, z nadzieniem pomarańczowym udekorowana ganache z ciemnej czekolady. Czyż to nie brzmi niebiańsko pysznie i zarazem świątecznie?

Sernik z białej czekolady pani Doroty

Upiekłam sernik z białą czekoladą Pani Doroty, autorki bloga www.mojewypieki.com i odpłynęłam. I wszyscy, których poczęstowałam. Jest boski, smakuje obłędnie. I mimo, że to był mój pierwszy w życiu sernik, wyszedł znakomicie. Spróbujcie koniecznie.

Spritz cookies czyli szpryc-ciasteczka

Spritz cookies to świąteczne ciasteczka maślane wyciskane specjalną szprycą, popularne w krajach skandynawskich oraz w Niemczech. Są bardzo maślane, więc pyszne a przy tym bardzo proste do wykonania. Dzięki odpowiedniej końcówce, można bez trudu wyciskać rozmaite kształty.

Babeczki red velvet z kremem malinowym

Aksamitna babeczka z kremem malinowym na bazie mascarpone, ozdobiona makiem z lukru królewskiego, o smaku również malinowym. Zachwyci urodą i smakiem. Idealna jako prezent zamiast kwiatów, jako ozdoba stołu i jednocześnie przepyszny deser. Efekt „wow” gwarantowany.

Deser a’la mango lassi

Deser o nazwie mango lassi jadłam w tajskiej restauracji. To był dwuwarstwowy mus mango oblany ciemną czekoladą. Choć, poza mango, miało niewiele wspólnego z mango lassi, smakowało obłędnie. Być może mój deser, choć inspirowany, ma niewiele wspólnego z tamtym, ale smakuje równie wyśmienicie.

Pokiełbaszone ziemniaki z cebulą w garnku rzymskim

Zapiekanie w glinianym garnku to smakowity zapach rozchodzący się po kuchni, intensywne w smaku, aromatyczne i soczyste danie. I, co bardzo istotne – zapiekanie nie wymaga dodatku tłuszczu, bo w glinianym garnku potrawy nie przypalają się

Muffinki kokosowe z żurawiną

Słodkie ciasto kokosowe, a w nim kwaskowe owoce żurawiny. Naszym zdaniem doskonałe połączenie. Muffinki są bezglutenowe, bo z maki kokosowej. Są tez bez laktozy, bo na oleju kokosowym. Są pyszne. I zdrowe.

Deser z mango bez wyrzutów sumienia

Mango i kokos to świetni kumple. Smakują razem wyśmienicie. A jeśli dodamy do tego nasionka chia mamy pyszny deser, bez wyrzutów sumienia. Z powodzeniem możemy go nazwać zdrową przekąską. I jak prosto go przyrządzić.

Babeczki Cookie Monster

Kto nie kocha Ciasteczkowego Potwora? A tym bardziej, że jest to migdałowo-czekoladowa babeczka z kremem migdałowym na bazie mascarpone. Zachwyci dzieciaki i jednocześnie zadowoli podniebienie wybrednych łasuchów. I tak się szczęśliwie składa, że babeczki są bez glutenu, bo zrobione z mąki migdałowej.