Kasza jaglana z jabłkiem i cynamonem

Dodano: 2020-03-16

Kasza jaglana z jabłkiem i cynamonem smakuje jak szarlotka. To taka hipsterska wersja klasycznego ryżu z jabłkiem i cynamonem, który pamiętamy z dzieciństwa. Kto lubi szarlotkę, i kto lubił ryż z jabłkiem i cynamonem, pokocha również tę wersję kaszy.

Kasza jaglana ma lekko orzechowy smak. Dzięki temu smakuje doskonale na słodko. Jest jedną z najdrowszych kasz. Jest lekkostrawna, bogata w witaminy i minerały, poprawia naszą odporność, działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo oraz rozgrzewa. Kasza jaglana z a'la szarlotka to doskonały pomysł na lekkie, ale rozgrzewające śniadanie o tej porze roku.

Składniki (na dwie osoby):

- pół szklanki kaszy jaglanej
- cała szklanka wody (pojemność szklanki nie ma znaczenia - ważne, by wody było dwa razy tyle co objętość kaszy)
- 2 łyżeczki brązowego cukru (może być mniej lub więcej, zależy jak słodkie są jabłka). Zamiast cukru można użyć syropu klonowego.
- jedno duże jabłko

- garść orzechów włoskich (opcjonalnie)

- garść rodzynek (opcjonalne)
- łyzeczka cynamonu
- łyżka masła (zamiast masła można użyć oleju kokosowego)

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną prażymy w pustym rondelku, aż zobi sie jasna i zacznie puszcać biały dymek. Odstawiamy z ognia pozwalamy jej lekko przestytnąć (2-3 min).

W tym czasie szklankę wody wlewamy do czajnika. Zagotowujemy. Zalewamy wrzątkiem kaszę, przykrywamy i gotujemy przez około 12 min.

W tym czasie kroimy jagłko na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na drobne kawałki. Orzechy prażymy przez chwilę na patelni.

Dorzucamy do kaszy pokrojone jabłko, rodzynki, orzechy, oraz brązowy cukier i przykrywamy.

Pod koniec dodajemy cynamon i łyżkę masła, mieszamy i przykrywamy.

Kasza jest gotowa, gdy cała woda się wchłonie, mniej wiecej o pokoło 12 minutach. Dobrze jest zostawić kaszę pod przykryciem jeszcze przez kilka minut.

Taka kasza jest smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można ją zjeść od razu, jako ciepłe śniadanie. Mżna ją zapakować do pudełka i zabrać do pracy na drugie śniadanie.

Smacznego, Beata z AleDobre.pl

Przydatne produkty do tego przepisu

Cukier trzcinowy Demerara nierafinowany (500 g) - Sante

7⁶⁹ zł

Zestaw 4 miseczek, Original Cane - Mason Cash

94⁹⁹ zł

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje