Pokiełbaszone ziemniaki z cebulą w garnku rzymskim

Dodano: 2019-10-31

Zapiekanie w glinianym garnku to smakowity zapach rozchodzący się po kuchni, intensywne w smaku, aromatyczne i soczyste danie. I, co bardzo istotne – zapiekanie nie wymaga dodatku tłuszczu, bo w glinianym garnku potrawy nie przypalają się

Pokiełbaszone ziemniaki z cebulą w garnku rzymskim

Składniki (na 4 osoby):

- 1 kg ziemniaków
- 20 dag kiełbasy
- 3 średnie cebule
- ostra papryczka
- natka pietruszki
- kilka ziaren kminku
- 0,5 szklanki wody
- sól i pieprz do smaku

Czas przygotowania: 2 godziny

Sposób przygotowania:

Obieramy ziemniaki i kroimy w ósemki. Kiełbasę kroimy w plasterki, a cebulę w piórka i podsmażamy na patelni. Pokrojone ziemniak doprawiamy, dodajemy kminek i poszatkowaną pietruszkę, mieszamy. Dodajemy podsmażoną cebulę i kiełbasę i znowu mieszamy. Dodajemy papryczkę – jeśli chcemy aby cała potrawa była bardzo ostra, drobno siekamy i mieszamy. Całość wkładamy do namoczonego garnka rzymskiego i na koniec zalewamy wodą. Pieczemy około godziny w temperaturze 180 stopni.

Smacznego.

Przepis pochodzi z książki Ewy Hangel „Garnek rzymski”, do kupienia w naszym sklepie.

Przydatne produkty do tego przepisu

Wędzona papryka słodka (łagodna) w proszku (100 g) oryg...

15⁹⁹ zł

BESTSELLER

Wędzona papryka ostra w proszku (100 g) oryginalny prod...

15⁹⁹ zł

Zestaw 5 noży w drewnianym bloku - TWIN Chef - Zwilling

1299⁰⁰ zł

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje