Pieczony pstrąg z warzywami i masłem tymiankowym

Dodano: 2017-06-23

Pieczony pstrąg z warzywami i masłem tymiankowym to pomysł na pyszny, zdrowy i kolorowy obiad. Przepis jest prosty, a obiad z pieczonym pstrągiem w roli głównej można przygotować łatwo i szybko. Dodatkowego ziołowego smaku i aromatu doda masło ze świeżym tymiankiem. Warzywa jak zielone brokuły, czerwona cebula i kolorowe papryki to porcja witamin i minerałów. Pieczony pstrąg z warzywami i masłem tymiankowym to obiad, który pięknie wygląda i świetnie smakuje. Sprawdzi się jako danie główne na rodzinnym obiedzie.

Porcje:2 | Czas: 40 mniut

2 świeże i wypatroszone pstrągi
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 brokuł
1 czerwona cebula
5 ząbków czosnku
2 łyżki miękkiego masła
2 plasterki limonki
2 łyżki listków świeżego tymianku
2 łyżki oleju
sól
pieprz czarny

Masło wymieszać z listkami świeżego tymianku. Odstawić.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Brokuła pokroić na różyczki. Gotować 4 minut w osolonej wodzie. Odcedzić i odstawić.
Obie papryki pokroić w paski.
Czerwoną cebulę pokroić na ósemki.
Pstrągi opłukać i osuszyć. Naciąć skórę w 4-5 miejscach.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej pstrągi. Faszerować pstrągi masłem tymiankowym i paskami obu papryk.
Pozostałą paprykę, brokuły, czerwoną cebulę oraz ząbki czosnku ułożyć między pstrągami.
Plasterki limonki pokroić na ćwiartki i włożyć je w nacięcia w skórze pstrągów.
Doprawić solą i czarnym pieprzem. Skropić olejem.
Wstawić do piekarnika i piec ok. 30 minut.
Podawać z ryżem i sałatą z sosem winegret.

Przydatne produkty do tego przepisu

Forma metalowa do pieczenia RR (33 x 23 cm) - 03-0-0039...

36⁹⁹ zł

Forma do pieczenia ciast RR (28 x 18 cm) - 03-3135 - Wi...

29⁹⁹ zł

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje