Sałatka z tuńczykiem i awokado

Dodano: 2017-05-15

Sałatka z tuńczykiem i awokado to pyszna propozycja na lekkie danie. Sprawdzi się na lunch, który można zabrać ze sobą na wynos, lub na kolację. Ta sałatka ma same zalety. Jest pyszna, ponieważ pełno w niej smaków. Jest lekka, ale jednocześnie sycąca za sprawą tuńczyka i jajek. Ma delikatny ostry akcent w postaci marynowanych papryczek chili. Do tego idealnie komponujący się ze wszystkimi składnikami pyszny sos winegret. A jakby tego było mało, to jeszcze jej przygotowanie jest błyskawiczne.

20 minut | porcje: 4

1 opakowanie mieszanki sałat
1 puszka tuńczyka w dużych kawałkach (w oleju lub sosie własnym)
1 dojrzałe awokado (najlepiej haas)
1/4 szklanki pestek dyni
4 jajka ugotowane na twardo
marynowane papryczki chilli
sos winegret:
4 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka cukru
sól i pieprz

W zakręcanym słoiczku umieścić wszystkie składniki sosu. Zakręcić słoiczek i wymieszać, wstrząsając nim energicznie.
Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Zostawić do przestygnięcia.
Przygotować duży talerz, wyłożyć na niego mieszankę sałat.
Tuńczyka odsączyć z zalewy i podzielić widelcem na mniejsze części. Rozrzucić na sałacie.
Awokado przekroić na pół. Jednym wprawnym ruchem wbić nóż w pestkę i lekko obracając wyjąć ją. Obrać awokado i pokroić na plasterki wzdłuż. Ułożyć pomiędzy kawałkami tuńczyka.
Jajka obrać i pokroić w ćwiartki. Ułożyć na sałacie.
Papryczki odsączyć z zalewy i ułożyć na pozostałych składnikach. Wszystko polać przygotowanym wcześniej sosem.
Na końcu posypać prażonymi pestkami dyni.
Podawać z bagietką albo grzankami z chleba.

Przydatne produkty do tego przepisu

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje