opinie kontakt darmowa dostawa od 300 zł! pomoc zaloguj się załóż konto
KOSZYK JEST PUSTY
Do kasy

Pieczenie
i dekorowanie

Akcesoria kuchenne

Delikatesy

Jadalnia

Nowosci
  1. Strona główna
  2. Do czytania
  3. Sprawdzone przepisy na ciasta i nie tylko
  4. Ciasteczkowe shoty z czekoladą

Ciasteczkowe shoty z czekoladą

Dodano: 2018-04-13

Kto lubi czekoladę? A kto lubi czekoladę z amaretto? A może czekoladki z likierem winowym? Mamy coś specjalnego, idealnego na dziewczyńskie wieczory, wieczór panieński, czy każdą inną okazję, kiedy czekolada z procentami jest bardzo pożądana. To ciasteczkowe kieliszki z czekoladą, które możemy zjeść po wypiciu, równie pysznej zawartości. A czym je napełnimy, to już zależy od naszej pomysłowości.

Ciasteczkowe shoty z czekoladą

Składniki:
   
    • 400g mąki tortowej
    • 225 g brązowego cukru
    • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1/2 łyżeczka soli
    • kostka masła
    • 2 jaja
    • 1 łyżeczka  ekstraktu waniliowego lub pół łyżeczki pasty waniliowej
    • szklanka czekolady do zapiekania (choco chunks)
    • pół opakowania czekoladowych Candy Melts lub 150 gram czekolady

Przygotowanie:
  
Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Formę do pieczenia ciasteczkowych szklaneczek smarujemy lub spryskujemy tłuszczem w sprayu. Mieszamy mąkę z brązowym cukrem, proszkiem do pieczenia i solą.
 
Masło rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej (lub kąpieli wodnej). Następnie łączymy z jajkami, wanilią i miksujemy na gładką masę. Masę łączymy z mąką i mieszamy, aż utworzy się dość zwarte ciasto. Na koniec łączymy ciasto z kawałeczkami czekolady.
 
Z ciasta odrywamy porcyjki  wielkości orzecha włoskiego i wylepiamy nim dno i ścianki każdego z sześciu wgłębień formy, dociskając ciasto wkładem. Wkłady zostawiamy w formie na czas pieczenia. 
 
Ciasteczkowe kieliszki pieczemy 17-19 minut, aż górna krawędź będzie twarda i sucha. Wyjmujemy formy z piekarnika i czekamy aż lekko przestygną. Po 10 minutach wyciągamy wkłady z ciasteczkiem, a następnie delikatnie "wykręcamy" wkład z kieliszka. Ciasteczka pozostawiamy na kratce do całkowitego ostygnięcia. Ciasto jest miękkie dopóki jest ciepłe. Gdy wystygnie, nasze ciasteczkowe kieliszki staną się twarde i kruche.
 

 
Myjemy formę, spryskujemy tłuszczem i powtarzamy operację z ciastem, aż wypieczemy wszystko. Z ciasta powinny nam wyjść 24 ciasteczka-kieliszki.
 
Gdy ciasteczka zupełnie wystygną, Candy melts lub czekoladę rozpuszczamy w mikrofalówce lub kąpieli wodnej. Pokrywamy polewą wnętrza ciasteczek, zapełniając pędzelkiem wszelkie szparki i nierówności. Polewa czekoladowa ma uszczelnić kieliszki. Gdy polewa kompletnie zastygnie, nasze ciasteczkowe kieliszki są gotowe.
 
      
Czym je napełnimy, zleży od naszej pomysłowości i wyobraźni. Nasza sugestia to: Johny Walker Black Label, lub jeśli lubimy bardziej na dłodko Soplica Orzech Włoski.
  
Szklaneczki możemy napełnić dowolnym bourbonem, whisky czy brandy.
 
Dla wielbicieli słodszych alkoholi sugerujemy likiery jak Baleys, Advocaat, Amaretto, Grand Marnier, Sheridans.
  
Możemy wlać wiśniówkę.
  
Możemy wlać różne koktajle, np. white russian (wódka, kahlua, mleko), malibu z mlekiem, soplicę orzechową z mlekiem.
 
Przydatne produkty do tego przepisu
Wszystko do dekorowania ciast i tortów
Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny
Wydruki jadalne opłatek papier cukrowy
Tylki największy wybór tylek
Akcesoria kuchenne w dużym wyborze
Jadalnia - duży wybór, atrakcyjne ceny
Strefa niskich cen
Pokaż więcej
Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON
Promocja i Wyprzedaż w AleDobre

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc Aladdin AleDobre.pl Ballarini Barbara Luijckx Birkmann Black Blum Boska Brabantia Callebaut Caputo Casa del Sur Chasseur Chef'n Cilio CrushGrind Cuisipro Cuitisan Culpitt DEBUYER Decora Dexam DorosioweRanty Eigenart Emile Henry Eppicotispai Fiskars Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario Herdade do Esporao Higher Living House of Asia House of Orient Ibili Jamie Oliver JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Ladelle Lekue Livity Lodge Lord of Taste Love Nature Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Monbento Moneta Monkey Business MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Pataki Keramia Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Pulltex Radix-bis Rainbow Dust Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake Schar ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Smaki i Aromaty Smartflex Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp Tala TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Visions Vitos Keramia VW Collection by BRISA Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje

Do czytania

Szybko i wygodnie:

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka