Kotlety mielone nadziewane rokpolem

Dodano: 2017-03-02

Przepis na kotlety mielone nadziewane rokpolem, to tak naprawdę klasyka polskich domów w odświeżonej wersji.

25 minut | porcje: 4

0,5kg mielonego mięsa drobiowego
50g tartej bułki
jajko
cebula średniej wielkości
20g posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
olej do smażenia
150g rokpola

Rokpol pokrój na słupki o długości około 3 cm i szerokości 1. Cebulę obierz, posiekaj na drobne kawałki i zeszklij na łyżce oleju. Mięso, podsmażoną cebulę, jajko, 2 łyżki tartej bułki i przyprawy wymieszaj ze sobą na jednolitą masę. Z masy uformuj placuszki wielkości dłoni. Na każdy połóż kawałek rokpola i zwiń w kotlecik - staraj się to robić bardzo dokładnie, by ser nie wypłynął podczas smażenia.
Każdego kotleta panieruj w bułce i smaż na silnie rozgrzanym oleju przez 2 minuty z każdej strony, następnie zmniejsz temperaturę i smaż jeszcze 4-5 minut z każdej strony.

Przydatne produkty do tego przepisu

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje