Kurczak z warzywami w stylu casserole

Dodano: 2017-02-06

Garnek obfitości z kurczakiem i warzywami w stylu casserole, to danie jednogarnkowe, które smakuje wybornie. Proste, łatwe w przygotowaniu, ma wspaniale skomponowane składniki, które nie są trudne w znalezieniu i kupieniu.

20 minut + 1 godzina pieczenia | porcje: 6 porcji

8 udek kurczaka
1 kg ziemniaków do pieczenia
1 główka czosnku
15 g ziół prowansalskich
250 ml gorącego bulionu
400 g białej fasoli z puszki
65 g zielonych oliwek
olej
masło
sól
świeżo zmielony pieprz
natka pietruszki

Rozgrzej piekarnik do 210 stopni. Przygotuj duży, najlepiej żeliwny garnek z pokrywką (musi nadawać się do piekarnika).
Przygotuj mięso: umyj i osusz udka, dopraw je solą i pieprzem.
Obierz i pokrój na grube plastry ziemniaki, czosnek rozdziel na ząbki, ale ich nie obieraj.
Rozgrzej na patelni olej, a następnie dodaj masło. Po roztopieniu włóż udka i smaż je skórą do dołu, aż się zezłocą. Następnie odwróć je i smaż ok. 3 minut. Zdejmij z patelni i od razu przełóż do garnka, w którym będziesz piec danie.
Na patelnię wrzuć ziemniaki oraz czosnek. Smaż je razem przez 5-6 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie przełóż je do garnka z udkami. Całość posyp ziołami prowansalskimi i zalej gorącym bulionem. Przykryj pokrywką i piecz około godziny. 30 minut przed zakończeniem pieczenia zdejmij pokrywkę.
Odsącz fasolę i oliwki. Dodaj je do kurczaka i ziemniaków na 10 minut przed końcem pieczenia. Podawaj w garnku, w którym były pieczone. Przed podaniem udekoruj natką pietruszki.

Przydatne produkty do tego przepisu

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje