Makaron z cukinią o sosem śmietanowym

Dodano: 2017-01-17

Szybkie makaron to zdecydowanie przyjaciel każdego, kto w pośpiechu musi przygotować codziennie obiad. Czym prościej tym lepiej ;)

20 minut | porcje: 4 porcje

300 g makaronu kokardki (farfalle)
2-3 cukinie (małe)
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 mała papryczka chilli (można pominąć)
5 ml oleju lub oliwy
250 ml śmietany 18%
10 g porwanych liści bazylii (plus kilka do dekoracji)
sól, pieprz
parmezan

Nastaw wodę na makaron i ugotuj go wg czasu podanego na opakowaniu. W międzyczasie przygotuj resztę składników.
Cukinię umyj i pokrój na półtalarki. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Papryczkę chilli pokrój w plasterki.
Na patelni rozgrzej olej, podmaż cebulę. Dodaj cukinię i smaż aż lekko zacznie brązowieć. Na końcu dodaj czosnek i papryczkę chilli. Podsmaż chwilę i zdejmij z ognia.
Śmietanę osól i lekko popieprz, dodaj porwane liście bazylii i wymieszaj.
Do ugotowanego i odcedzonego makaronu dodaj podsmażoną cukinię, dolej śmietanę z bazylią i wszystko dobrze wymieszaj.
Podawaj posypane startym parmezanem i ozdobione liśćmi bazylii.

Przydatne produkty do tego przepisu

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje