Barwnik do czekolady złoty 35 g na bazie masła kakaowego - Sugarflair

31⁷⁹ zł

w tym 23% vat

- +

dodaj Do koszyka

Wysyłka: 48 godzin

Marka: Sugarflair

Nr produktu: 32073

Nr kat: C509T

Rok na zwrot Koszt dostawy Jak kupować Kontakt

Opis produktu

Barwnik do czekolady złoty.

Idealny do zabarwienia czekolady, mas tłustych, ganache, czekolady plastycznej.

Pozwala temperować czekoladę.

Posiada mocne nasycenie kolorów i jest super wydajny.
Doskonale kryje, łatwo łączy się z czekoladą.

Instrukcje użytkowania: Zdejmij pokrywkę i ustaw kuchenkę mikrofalową na pełną moc (800 W) na 10 sekund, aż zawartość zacznie się topić. Dobrze wymieszaj i powtarzaj, aż do całkowitego stopienia. Ewentualnie rozpuść barwnik, umieszczając garnek w ciepłej wodzie.

Należy pamiętać, że pojawienie się tych barwników wewnątrz pojemnika może wywołać niepokój ze względu na „pleśniowe” białe plamy i okrągłe ślady na czekoladzie kakaowej. Zapewniamy, że te ślady nie są pleśnią i są naturalnym procesem separacji znanym jako wykwit masła kakaowego lub wykwit tłuszczowy. To „rozkwitanie” jest spowodowane podczas procesu produkcyjnego, gdy barwnik jest schładzany lub hartowany, co powoduje tworzenie się nierównych kryształów. Do rozwoju pleśni potrzebna jest woda, a czekolada zaliczana jest do bezwodnych (nie zawiera wody). Jeśli ponownie rozpuścisz barwnik czekoladowy, ślady znikną, a czekolada będzie działać i smakować zgodnie z oczekiwaniami.

Składniki: masło kakaowe, barwnik: E172, substancja przeciwzbrylająca: E551.

Waga: 35 g
Kolor: złoty
Kraj pochodzenia: Anglia

Najwyższa jakość

Zobacz też

BESTSELLER

Forma metalowa do muffinów RR (12 gniazd) - 03-3118 - W...

44⁹⁹ zł

329

Barwniki spożywcze (8 szt. x 28 g) - 04-0-0030 - Wilton...

74²⁰ zł

253

BESTSELLER

Adapter (coupler, przejściówka) do tylek - 03-3139 - Wi...

5⁹⁹ zł

204

BESTSELLER

Tylka do dekoracji otwarta gwiazda nr 1M - 418-2110 - W...

9⁹⁹ zł

199

poleca
DOROTA

Czerwony barwnik spożywczy (28 g) - 04-0-0036 - Wilton ...

9⁹⁹ zł

190

poleca
DOROTA

Królewski błękit - barwnik spożywczy (28 g) - 04-0-0035...

9⁹⁹ zł

145

Pokaż więcej

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling