Klasyczny nóż do porcjowania, dzięki któremu można schludnie pokroić duże porcje mięsa na plastry lub mniejsze kawałki, a także oddzielić mięso od kości. Idealnie się sprawdza przy serwowaniu kruchego indyka, pieczonej szynki czy jagnięciny. Najlepiej przytrzymać mięso specjalnym widelcem do porcjowania i kroić je w poprzek włókien.
Noże Global słyną z wysokiej jakości. Łączą niezwykłą ostrość z pięknym designem. Każdy nóż jest doskonale wyważony, cienka klinga jest niezwykle twarda i wytrzymała, co zapewnia długotrwałą ostrość. Każda rękojeść jest indywidualnie wyważona, co ułatwia posługiwanie się nożem oraz zapobiega zmęczeniu dłoni. Jednolita konstrukcja noży sprawia, że są bardzo higieniczne, ułatwia to również ich czyszczenie i ostrzenie.
W serii NI zastosowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.
Twardość: 56-58 HRC
Długość całkowita: 37,0 cm
Długość ostrza: 23 cm
Szerokość klingi: 4,0 cm
Grubość klingi: 2,1 mm
Sposób ostrzenia: dwustronny
Waga: ok. 200 g
Materiał: stal CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Ostatnie opinie o produktach
Mąka żytnia razowa typ 2000 (4 kg) - ToTa!
Świetna mąka, dobrej jakości, zamawiam regularnie i piekę z niej chleb pszenno-żytni na zakwasie.
szczepaniakm
Mąka pszenna typ 750 (chlebowa) 5 kg - ToTa!
Świetna mąka, pieczemy z niej chleb na zakwasie (w połączeniu z żytnią 2000 też marki Tota) od ponad roku i zawsze wychodzi przepysznie!
szczepaniakm
Śmietanka kokosowa (400 ml) - Real THAI
Wspaniała!!!
aga_pawlik@interia.pl
Pudełko do transportu ciast i tortów z okienkiem (26 x 26 x 32 cm ) - AleDobre.pl
Super, solidne pudełka, nie mają nieprzyjemnego zapachu, co czasem się zdarza, do tego okienko przez które fajnie widać tort :)
Lilavati