Pieczenie
i dekorowanie

Akcesoria kuchenne

Delikatesy

Jadalnia

Nowosci

Tojiro Flash Nóż Szefa 180 mm

1249⁰⁰ zł

w tym 23% vat

- +

dodaj Do koszyka

Wysyłka: do 7 dni

Marka: Tojiro

Nr produktu: 6294

Nr kat: FF-CH180

Rok na zwrot Koszt dostawy Jak kupować Kontakt

Opis produktu

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny. Używany do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania. Wystarczająco długi, aby można było nim kroić nawet naprawdę duże rzeczy i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać go w obydwie strony

Ostrze - Wysokiej klasy 63 warstwowa stal nierdzewna: Rdzeń - VG-10 okuty wieloma warstwami stali SUS431
Twardość Ostrza - 61+/-1HRC.

Rękojeść - Drewno Micarta z stalową wstawką

Japońskie noże kuchenne z powodzeniem mogą być nazywane„kryształem tradycyjnej japońskiej technologii”. Rozwijała się wraz z kulturą gotowania tego kraju, przekazywana z pokolenia na pokolenie, przetrwała po dziś dzień.

Nie będzie przesadą stwierdzenie, że to prawdziwie ostry nóż jest najważniejszym narzędziem każdego kucharza również tego domowego.

Istnieje taka miejscowość w Japonii gdzie od lat produkuje się wyjątkowo ostre narzędzia tnące - Tsubame-Sanjyo w prefekturze Niigata. Tam właśnie swoje noże produkuje Fujitora Industry Co., Ltd. właściciel marki Tojiro oraz producent noży Sha Ra Ku Mono.

Nieustanne poszukiwanie perfekcyjnego ostrza sprawia, że firma wychodzi poza granicę przeciętności. Stawiając na technologię opracowuje własne, ulepszone metody skuwania stali, tworząc niewiarygodnie ostre a zarazem łatwe w konserwacji noże. Najbardziej znanym efektem pracy Fujitora jest „DP” opatentowana w Japonii (patent nr. 688679) i uznana na całym świecie metoda skuwania stali o różnej zawartości węgla.

Dzięki swojej pasji i determinacji obecnie właściciel marki Tojiro jest jednym z 5 największych producentów noży w Japonii, który został doceniony m.in. przez Departament Handlu i Przemysłu tego kraju.

Niewątpliwie kuźnia w prefekturze Niigata będzie kontynuować swoją misję połączenia tradycji z nowoczesnością tworząc coraz doskonalsze narzędzia do krojenia, zaspokajając potrzeby użytkowników z całego świata.

Najwyższa jakość

Zobacz też

BESTSELLER

Forma metalowa do muffinów RR (12 gniazd) - 03-3118 - W...

44⁹⁹ zł

329

BESTSELLER

Adapter (coupler, przejściówka) do tylek - 03-3139 - Wi...

5⁹⁹ zł

204

BESTSELLER

Tylka do dekoracji otwarta gwiazda nr 1M - 418-2110 - W...

9⁹⁹ zł

199

poleca
DOROTA

Czerwony barwnik spożywczy (28 g) - 04-0-0036 - Wilton ...

9⁹⁹ zł

190

poleca
DOROTA

Królewski błękit - barwnik spożywczy (28 g) - 04-0-0035...

9⁹⁹ zł

145

BESTSELLER

Torby (woreczki, rękawy) cukiernicze jednorazowe do dek...

26⁴⁹ zł

135

Pokaż więcej

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling