Czekolada gorzka VELICHE 58% – ciemna czekolada cukiernicza, która powinna znaleźć się w arsenale każdego czekolatiera. Cukiernicy uwielbiają pracować z czekoladą Veliche Emotion 58%, ponieważ jest bardzo łatwa w obróbce oraz uniwersalna w zastosowaniu. Zarówno nadaje się do robienia ciast, deserów, ganache, musów, jak i do lodów, a także do polewania wyrobów cukierniczych.
Ma delikatny i przyjemny lekko słodki smak. Zawiera 58% kakao oraz 37% masła kakaowego. Forma niewielkich pastylek ułatwia rozpuszczanie oraz dozowanie czekolady.
Płynność: 3/5
Zawartość kakao: min: 58%
Tłuszcz: 37% (masło kakaowe)
Składniki: masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy.
Produkt pochodzi z opakowania zbiorczego, zapakowany w torebki Doypack Eko z okienkiem. Pakowany w zakładzie producenta.
Waga: 1 kg

Najwyższa jakość
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek