KOSZYK JEST PUSTY
Do kasy

Barwnik do czekolady, pomarańczowy (2 g) rozpuszczalny w tłuszczu - Slado

1149

w tym 23% vat

Produkt chwilowo niedostępny.

Marka: Slado

Seria: Barwniki

Nr produktu: 33014

Nr kat: EX2065

Opis produktu
Barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu, doskonały, by nadać białej czekoladzie pomarańczowego koloru.

Sprawdzi się również przy barwieniu mas tłustych, kremów oraz malowaniu detali na pralinkach, dekoracjach czekoladowych. Nie zaburza procesu temperowania czekolady.

Barwnik jest silnie skoncentrowany, ma żywy kolor i jest wysokowydajny. Świetnie sprawdzi się w połączeniu z czekoladą czy kremami maślanymi.
Dozowanie: 0,05-0,06%.
Aplikacja na sucho: Suchy barwnik należy nanieść pędzlem na powierzchnie produktu cukierniczego.
Barwienie głównej masy produktu: W częściowej, niewielkiej ilości masy, którą chcemy zabarwić dodajemy barwnik i dokładnie ubijamy mikserem, aby uniknąć grudek. Stopniowo w kilku krokach wprowadzamy powstałą masę o intensywnym zabarwieniu do pozostałej części masy głównej, aż do uzyskania żądanego odcienia koloru. Całość należy wymieszać, aby uzyskać równomierne rozprowadzenie koloru.


Składniki: barwnik: E 110

Waga netto: 2 g
Kraj pochodzenia: Ukraina
Łatwe mycieŁatwe mycie
Najwyższa jakośćNajwyższa jakość

KATEGORIE

Kategorie główne

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka