Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo

10⁹⁹ zł

w tym 5% vat

- +

dodaj Do koszyka

Wysyłka: 24 h

Marka: Caputo

Nr produktu: 31425

Nr kat: I10282

Rok na zwrot Koszt dostawy Jak kupować Kontakt

Opis produktu

Jest produkowana ze zbilansowanej mieszanki pszenicy niskobiałkowej. Idealna do przygotowania kruchego ciasta, ciastek, herbatników, spodu ciast, babeczek i biszkoptów.

Jest tak drobno mielona, że wygląda jak śnieżny pył. To mąka z elastycznym glutenem najlepsza do ciasta, które wymaga długiej fermentacji.
Dzięki tym cechom otrzymamy ciasto o doskonałym nawodnieniu, wyjątkowo elastyczne oraz chrupiące po upieczeniu.

Skład: mąka pszenna typu 00

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna: 1481kJ/349kcal
Tłuszcz 1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g)
Węglowodany 73g (w tym cukry 1g)
Białko 11g
Błonnik 3g
Sól 0,008g

Waga: 1 kg
Kraj pochodzenia: Włochy

Caputo to rodzinny młyn, który swoją działalność rozpoczął już w 1924 r.
Dzięki doświadczeniu obecnie już trzech pokoleń, Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów.
W młynie używane są najlepsze wyselekcjonowane gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku.

Produkt wegetariański

Zobacz też

BESTSELLER

Forma metalowa do muffinów RR (12 gniazd) - 03-3118 - W...

44⁹⁹ zł

329

BESTSELLER

Adapter (coupler, przejściówka) do tylek - 03-3139 - Wi...

5⁹⁹ zł

204

BESTSELLER

Tylka do dekoracji otwarta gwiazda nr 1M - 418-2110 - W...

9⁹⁹ zł

199

poleca
DOROTA

Czerwony barwnik spożywczy (28 g) - 04-0-0036 - Wilton ...

9⁹⁹ zł

190

poleca
DOROTA

Królewski błękit - barwnik spożywczy (28 g) - 04-0-0035...

9⁹⁹ zł

145

BESTSELLER

Torby (woreczki, rękawy) cukiernicze jednorazowe do dek...

26⁴⁹ zł

135

Pokaż więcej

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling