Stabilizator Lilly, neutralny (1 kg) - Irca

49⁸⁵ zł

w tym 8% vat

Produkt chwilowo niedostępny.

Marka: Irca

Nr produktu: 31013

Nr kat: 01070508

Rok na zwrot Koszt dostawy Jak kupować Kontakt

Opis produktu

Baza do kremów śmietanowych o smaku neutralnym to doskonały sposób na stworzenie stabilnego kremu i jednoczesne zachowanie takiego smaku, jaki sami nadaliśmy przygotowywanemu kremowi. Baza Lilly o smaku neutralnym w żaden sposób nie zmieni smaku kremu, który powstał w efekcie Twoich przygotowań. Co więcej, ubita śmietana z dodatkiem tej bazy będzie rozpływać się w ustach dzięki aksamitnej konsystencji. Sprawdź sam i wybierz bazę Irca!
smak: neutralny

Skład: cukier, żelatyna zwierzęca (bydlęca), Odtłuszczone MLEKO w proszku, skrobia, odwodniony syrop glukozowy, aromaty.
Produkt może zawierać śladowe ilości JAJ, SOJI.
Sposób użycia
- desery

200 g - lilly
300 g - woda
1.000 g - śmietana lub mleko
do lilly dodać wodę i wymieszać, a następnie połączyć ze śmietaną lub mlekiem i dokładnie wymieszać mikserem na średnich obrotach przez 15 min., odstawić do lodówki. deser można również mrozić.

- stabilizowanie śmietany do tortów

200 g - lilly
1.000 g - ubita śmietana 30%
do ubitej śmietany 30% stopniowo dodawać stabilizator lilly ciągle mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.

Przy wykorzystaniu śmietany 36% zmniejszyć ilość stabilizatora lilly do 150 g.

Lilly doskonale łączy się ze smakowymi joypaste nadając śmietanie wyrazisty głęboki smak. przy zastosowaniu joypaste należy do ubitej śmietany dodać 100 g lilly i w zależności od oczekiwanej intensywności smaku od 50 g smakowej joypasty.

Najwyższa jakość

Zobacz też

BESTSELLER

Forma metalowa do muffinów RR (12 gniazd) - 03-3118 - W...

44⁹⁹ zł

329

Barwniki spożywcze (8 szt. x 28 g) - 04-0-0030 - Wilton...

74²⁰ zł

253

BESTSELLER

Adapter (coupler, przejściówka) do tylek - 03-3139 - Wi...

5⁹⁹ zł

204

BESTSELLER

Tylka do dekoracji otwarta gwiazda nr 1M - 418-2110 - W...

9⁹⁹ zł

199

poleca
DOROTA

Czerwony barwnik spożywczy (28 g) - 04-0-0036 - Wilton ...

9⁹⁹ zł

190

poleca
DOROTA

Królewski błękit - barwnik spożywczy (28 g) - 04-0-0035...

9⁹⁹ zł

145

Pokaż więcej

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling