opinie kontakt darmowa dostawa od 300 zł! pomoc zaloguj się załóż konto
KOSZYK JEST PUSTY
Do kasy

Pieczenie
i dekorowanie

Akcesoria kuchenne

Delikatesy

Jadalnia

Nowosci
  1. Delikatesy
  2. Mąka i produkty zbożowe
  3. Mąka pszenna Typu 0 Oro Manitoba 5 kg - Caputo

Mąka pszenna Typu 0 Oro Manitoba 5 kg - Caputo

4612 zł

w tym 0% vat

Produkt chwilowo niedostępny.

Marka: Caputo

Nr produktu: 30960

Nr kat: I10288

Rok na zwrot Koszt dostawy Jak kupować Kontakt
Opis produktu
Mąka Caputo Manitoba Oro to mąka włoska typu "0" z najwyższą zawartością białka, a zredukowaną ilością glutenu i skrobi. Nazwa Manitoba pochodzi od obszaru produkcji, rozległej prowincji w Kanadzie. Idealna do wyrobów drożdżowych oraz cukierniczych.
Jakość glutenu nadaje ciastom elastyczność i rozciągliwość, dając doskonałe rezultaty w wyrośnięciu ciasta. Jej właściwości sprawiają, że ciasto jest lśniące i jednolite.
Mąka ta idealna jest do pieczenia według przepisów wymagających długiego czasu wyrastania. Najlepiej przygotować z drożdżami i pozostawić do wyrośnięcia na długi czas, do 12 godzin w przypadku małej ilości drożdży lub 4 do 6 godzin w przypadku większych dodatków. To najlepsza mąka do przygotowania ciasta panettone, pandoro lub colomba.
Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów.

Skład: mąka pszenna typu 00
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna:1482 kJ
Wartość energetyczna: 350 kcal
Tłuszcz: 1,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g)
Węglowodany: 69 g (w tym cukry: 1 g)
Błonnik: 3 g
Białko: 14 g
Sól: 0,016 g
Waga: 5 kg
Kraj pochodzenia: Włochy

Caputo to rodzinny młyn, który swoją działalność rozpoczął już w 1924 r.
Dzięki doświadczeniu obecnie już trzech pokoleń, Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów.
W młynie używane są najlepsze wyselekcjonowane gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku.
Produkt wegetariańskiProdukt wegetariański
Zobacz też
Pokaż więcej
Wyprzedaż w AleDobre

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc Aladdin AleDobre.pl Ballarini Barbara Luijckx Birkmann Black Blum Boska Brabantia Callebaut Caputo Casa del Sur Chasseur Chef'n Cilio CrushGrind Cuisipro Cuitisan Culpitt DEBUYER Decora Dexam DorosioweRanty Eigenart Emile Henry Eppicotispai Fiskars Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario Herdade do Esporao Higher Living House of Asia House of Orient Ibili Jamie Oliver JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Ladelle Lekue Livity Lodge Lord of Taste Love Nature Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Monbento Moneta Monkey Business MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Pataki Keramia Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Pulltex Radix-bis Rainbow Dust Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake Schar ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Smaki i Aromaty Smartflex Smidge Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp Tala TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Visions Vitos Keramia VW Collection by BRISA Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling
gift

Informacje

Do czytania

Szybko i wygodnie:

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka