Taśma rantowa z folii acetatowej do tworzenia deserów na zimno: galaretek, serników, lodów, musów, deserów warstwowych. Dzięki folii uzyskujemy idealnie gładką krawędź. Gdy deser jest już zestalony, folia bardzo łatwo się zdejmuje pozostawiając krem na swoim miejscu.
Folią wykładamy rant lub formę, następnie wypełniamy deserem i wstawiamy do lodówki. Gdy deser jest zestalony, wyjmujemy go z rantu (lub formy) i wtedy możemy zdjąć folię.
Folię można pozostawić do transportu, co zabezpieczy przed zniszczeniem i pozwoli zachować kształt deseru.
Folia może też pełnić funkcję indywidualnego opakowania do małych porcji deseru.
Folię można stosować do układania warstw biszkoptu i przekładania kremem.
Z folii możemy zrobić ograniczający rant, jeśli forma czy pojemnik do deseru jest zbyt niski.
Na wyciętym kawałku folii możemy wyrysować dowolne kształty lub napisy z ganache czekoladowego czy kremu maślanego, a następnie odcisnąć obrazek na powierzchni tortu, lub ciasta.
Długość: 10 m
Wysokość: 4 cm
Długość folii potrzebna w stosunku do wielkości rantu:
- rant 18 - 59 cm
- rant 20 - 65 cm
- rant 21 - 68 cm
- rant 24 - 78 cm
- rant 26 - 86 cm
- rant 27 - 89 cm
- rant 30 - 98 cm

Najwyższa jakość
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek