KOSZYK JEST PUSTY
Do kasy

Mąka do pizzy chrupiącej, 500 g - Primo Gusto

499

w tym 5% vat

- +

Wysyłka: 24 h

Marka: Primo Gusto

Nr produktu: 25714

Nr kat: 5903240402588

Opis produktu
.
Drobna mąka otrzymywana jest przez powtórne zmielenie semoliny z pszenicy durum.

Jest to rodzaj pszenicy o bardzo zwartej i szlachetnej strukturze białka, która nadaje pizzy niepowtarzalną chrupkość. Ciasto wyrabiane z tej mąki charakteryzuje się też atrakcyjnym bursztynowym kolorem, a przy wypiekaniu intensywnym aromatem.
Ponadto drobno mielona mąka z pszenicy durum ma wysoki procent karotenoidów, naturalnych przeciwutleniaczy, które wspomagają nasze zdrowie.


Składniki: 500 g mąki do pizzy Primo Gusto, 350 ml wody, 10 g świeżych drożdży piekarskich, 5 g cukru (1 łyżeczka), 13 g soli, 15 ml oliwy Extra Virgin Primo Gusto, przecier pomidorowy Primo Gusto, ser mozzarella, dodatki według uznania.

Przygotowanie:
Mąkę umieść w misce. Drożdże i cukier rozpuść w 300 ml ciepłej wody i powoli wylej na mąkę. Ugniataj, aż do uzyskania miękkiego ciasta. Następnie dodaj sól rozpuszczoną w pozostałej wodzie i stopniowo dodając oliwę energicznie zagniataj, aż do uzyskania gładkiego i zwartego ciasta. Umieść ciasto w wysmarowanej tłuszczem brytfance i pozostaw w ciepłym, suchym i nieprzewiewnym miejscu, aby urosło aż do podwojenia swojej objętości (zajmie to około 2 godzin).

Delikatnie naciskając naoliwionymi dłońmi, rozprowadź ciasto po całości foremki. Następnie posmaruj ciasto przecierem pomidorowym doprawionym oliwą. Włóż do rozgrzanego do 250 °C piekarnika na około 10-15 minut. Następnie dodaj mozzarellę i ewentualnie udekoruj wedle uznania. Piecz jeszcze przez 5- 10 minut.

Waga: 0,5 kg
Skład: semolina z pszenicy durum

Wartości odżywcze w 100g:
wartość energetyczna: 1418 kJ/ 339 kcal
tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
węglowodany: 77 g
w tym cukry: 1,9 g
białko: 9,8 g
sól: 0,0 g

Może zawierać śladowe ilości soi i nasion sezamu.

Kraj produkcji: Włochy
Łatwe mycieŁatwe mycie
Najwyższa jakośćNajwyższa jakość

KATEGORIE

Kategorie główne

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka