Doskonały do tworzenia dekoracji i figurek. Konsystencja i struktura przypominająca modelinę pozwala na łatwe i precyzyjne wykonywanie nawet bardzo skomplikowanych dekoracji. Wałkowanie nie sprawia najmniejszych problemów. Niezastąpiony produkt przy tworzeniu angielskich tortów.
Powierzchnia lukru równomiernie obsycha, dzięki czemu można go szybko dalej dekorować.
Lukier ma delikatny smak i aromat.
Pozwala na wykonywania dowolnych kształtów. Można pisać na nim przy użyciu barwników i spożywczych pisaków. Można także wzbogacić jego strukturę o wzór, używając specjalnych mat.
lukier w temperaturze pokojowej zagniataj przez kilka chwil, by stał się elastyczny i lekko się ogrzał,
lukier rozwałkuj na placek kształtu ciasta na grubość 4-5 mm (najłatwiej zrobisz to nieprzywierającym wałkiem silikonowym) na papierze do pieczenia, delikatnie oprószonym cukrem pudrem, jeśli podczas wałkowania pojawią się pęcherzyki, przekłuj je czystą szpilką,
rozwałkowany lukier powinien być większy niż średnica ciasta wraz z wysokością jego boków, lukier przenieś na ciasto (zawijając go na wałek, lub podkładając pod niego dłonie),
packą cukierniczą lub dłonią ukształtuj i wygładź lukier, aż wierzch i boki ciast będą równe i jedwabiste w dotyku,
nadmiar lukru na brzegach odetnij ostrym nożem,
jeśli chcesz odcisnąć na lukrze wzory, to właśnie to jest moment na tą czynność - lukier RegalIace obsycha w ciągu 2-3 godzin,
powleczony tort obsusz w przewiewnym miejscu, w pudełku kartonowym.
Niewykorzystany lukier można przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym woreczku foliowym, z którego zostało usunięte powietrze.
Zestaw zawiera następujące kolory: pomarańczowy, jaskrawy zielony, fuksja, żółty, niebieski.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1700 kJ / 402 kcal
- białko: 0 g
- węglowodany: 87,8 g, w tym cukry 86,1 g
- tłuszcz: 5,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,2 g
- sól: 0 g
Skład: cukier, syrop glukozowy, olej palmowy, środek pochłaniający wilgoć gliceryna roślinna, (E422), emulgator (E471), stabilizatory (E413, E466), barwnik (E100), kurkuma, Camossine, Brillant, Allura czerwony; środek konserwujący (E202), aromat.
Producent zamieścił na etykiecie następującą informację: może zawierać śladowe ilości orzechów.
Ostatnie opinie o produktach
Tajska limonka (pojemność 250 ml) - House of Asia
Zarówno do deserów jak i wszelkich napojów.
KKrzysiek
Świeczka na tort „9” złota (4,5cm) - CL
Wszyscy kupują i są braki magazynowe a nikt nie dodał komentarza?? Na żywo ta świeczka wygląda dużo lepiej niż ze zdjęć. Bardzo fajny wyrób
KKrzysiek
Forma do pieczenia dużych muffinów "Jumbo" - 03-3119 - Wilton
Doskonale sprawdzi się do większych pasztecików lub galaretek. Doskonały produkt
KKrzysiek
Ekstrakt waniliowy (60 ml) Madagascar Bourbon - Nielsen Massey
Jak zawsze pierwsza klasa i są to chyba najlepsze ekstrakty ever. Szkoda, że tak drogie i niedostępne pozostałe.
KKrzysiek