Seria Megumi - klingi wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej, łatwej w ostrzeniu. Rękojeść wykonana z naturalnego drewna wzmocniona pierścieniem z wytrzymałego tworzywa. Idealna na pierwszy krok do poznania tajników kuchni japońskiej.
Zestaw składa się z dwóch noży:
Nóż Santoku (17 cm):
Nóż idealnie nadaje się do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb, dzięki szerokiemu ostrzu można przenosić na nim pokrojone kawałki. Nóż Santoku to połączenie funkcji noża Szefa Kuchni i noża do warzyw, owoców.
Wymiary:
długość całkowita: 30 cm
długość ostrza: 17 cm
szerokość klingi: 4,5 cm
waga: 110 g
twardość: 56 HRC
Nóż Nakiri (16 cm):
Nóż idealnie nadaje się do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostej krawędzi tnącej możemy zastosować wiele technik , takich jak julienne czy chiffonade.
Wymiary:
długość całkowita: 30 cm
długość ostrza: 16 cm
szerokość klingi: 5,1 cm
waga: 95 g
twardość: 56 HRC
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek