Seria Megumi - klingi wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej, łatwej w ostrzeniu. Rękojeść wykonana z naturalnego drewna wzmocniona pierścieniem z wytrzymałego tworzywa. Idealna na pierwszy krok do poznania tajników kuchni japońskiej.
Zestaw składa się z dwóch noży:
Nóż Santoku (17 cm):
Nóż idealnie nadaje się do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb, dzięki szerokiemu ostrzu można przenosić na nim pokrojone kawałki. Nóż Santoku to połączenie funkcji noża Szefa Kuchni i noża do warzyw, owoców.
Wymiary:
długość całkowita: 30 cm
długość ostrza: 17 cm
szerokość klingi: 4,5 cm
waga: 110 g
twardość: 56 HRC
Nóż Nakiri (16 cm):
Nóż idealnie nadaje się do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostej krawędzi tnącej możemy zastosować wiele technik , takich jak julienne czy chiffonade.
Wymiary:
długość całkowita: 30 cm
długość ostrza: 16 cm
szerokość klingi: 5,1 cm
waga: 95 g
twardość: 56 HRC
Ostatnie opinie o produktach
Tajska limonka (pojemność 250 ml) - House of Asia
Zarówno do deserów jak i wszelkich napojów.
KKrzysiek
Świeczka na tort „9” złota (4,5cm) - CL
Wszyscy kupują i są braki magazynowe a nikt nie dodał komentarza?? Na żywo ta świeczka wygląda dużo lepiej niż ze zdjęć. Bardzo fajny wyrób
KKrzysiek
Forma do pieczenia dużych muffinów "Jumbo" - 03-3119 - Wilton
Doskonale sprawdzi się do większych pasztecików lub galaretek. Doskonały produkt
KKrzysiek
Ekstrakt waniliowy (60 ml) Madagascar Bourbon - Nielsen Massey
Jak zawsze pierwsza klasa i są to chyba najlepsze ekstrakty ever. Szkoda, że tak drogie i niedostępne pozostałe.
KKrzysiek