Moje cztery pory roku, książka o dekoracji wypieków - Iga Sarzyńska
7900 zł
w tym 5% vat
Produkt chwilowo niedostępny.
Opis produktu
Książka Moje cztery pory roku Igi Sarzyńskiej to niezwykła i piękna podróż do magicznego świata wypieków. Autorka przedstawia w niej swoje pomysły na dekoracje unikalnych tortów, babeczek i pierników. Książka podzielona jest na cztery rozdziały nawiązujące do pór roku. Ostatnią część stanowi ,,niezbędnik’’, w którym znajdują się dokładne instrukcje, przydatne porady i przepisy . Dzięki nim dekorowanie wypieków okaże się zaskakująco proste. Na ostatnich stronach książki znajdują się szablony, dzięki którym bez żadnych problemów wykonasz wszystkie pierniczki, ciastka i kwiaty cukrowe.
Zdjęcia do książki wykonała Kinga Błaszczyk-Wójcicka, niezwykle utalentowana fotografka i autorka bloga greenmorning.pl Dodatkowo w książce Autorka opowiada o swoich inspiracjach i krótkich historiach z jej życia.
Iga Sarzyńska o sobie:
Nazywam się Iga Sarzyńska. Jestem inicjatorem i głównym projektantem Pracowni Artystycznej Sarzyński.
Tradycja piekarska mojej rodziny sięga niemal stu lat. Los chciał, że również ja zostałam „zarażona’” bakcylem piekarsko-cukierniczej pasji.
Cała historia rozpoczęła się w Lublinie, gdzie moi pradziadkowie prowadzili 2 piekarni na Starym Mieście. Jedna z nich mieszczącą się na ul. Noworybnej przejął mój dziadek, który w latach osiemdziesiątych dwudziestego wieku przeniósł działalność do Kazimierza Dolnego, na ul. Nadrzeczną.
Dzieło dziadka kontynuował również mój Tato, Mistrz Piekarski Cezary Sarzyński. To właśnie on, od najmłodszych lat zaznajmiał mnie ze sztuką piekarsko-cukierniczą, pokazywał jak zabawę połączyć z artyzmem.
Dzięki tacie zaczęłam marzyć i dzięki niemu marzenia zaczęły stawać się rzeczywistością. Cztery lata temu, nie zapominając o tradycji postanowiłam do rodzinnej firmy wprowadzić innowacje. Tak powstała Pracownia Artystyczna.
Jestem perfekcjonistką i staram się, aby takie były rzeczy, które tworzę. Wszystkie pierniczki, babeczki oraz torty zdobię ręcznie z dbałością o każdy detal.
Inspiracją są dla mnie m.in. ciasteczka i torty tworzone przez Peggy Porshen. Jest ona jednym z najbardziej znanych i cenionych cukierników na świecie, a to co robi zachwyca i motywuje mnie do ciągłego szukania nowych pomysłów i doskonalenia się. Dlatego też, aby choć trochę dorównać mojej idolce wybrałam się w półroczną podróż po Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. W czasie mojej przygody miałam okazję doskonalić swój kunszt w akademiach: Baking Arts w San Francisco i Bonny Gordon School w Toronto. Praktyki nabrałam też w cukierni Krambs Cakes w tętniącym życiem mieście San Rafael.
Cukiernictwo stało się moim życiem... Nie wyobrażam sobie, bym mogła robić cokolwiek innego...
Okładka: twarda
Format: A4
Liczba stron: 192
ISBN: 9788394722807
Łatwe mycie
Najwyższa jakość
Zdjęcia do książki wykonała Kinga Błaszczyk-Wójcicka, niezwykle utalentowana fotografka i autorka bloga greenmorning.pl Dodatkowo w książce Autorka opowiada o swoich inspiracjach i krótkich historiach z jej życia.
Iga Sarzyńska o sobie:
Nazywam się Iga Sarzyńska. Jestem inicjatorem i głównym projektantem Pracowni Artystycznej Sarzyński.
Tradycja piekarska mojej rodziny sięga niemal stu lat. Los chciał, że również ja zostałam „zarażona’” bakcylem piekarsko-cukierniczej pasji.
Cała historia rozpoczęła się w Lublinie, gdzie moi pradziadkowie prowadzili 2 piekarni na Starym Mieście. Jedna z nich mieszczącą się na ul. Noworybnej przejął mój dziadek, który w latach osiemdziesiątych dwudziestego wieku przeniósł działalność do Kazimierza Dolnego, na ul. Nadrzeczną.
Dzieło dziadka kontynuował również mój Tato, Mistrz Piekarski Cezary Sarzyński. To właśnie on, od najmłodszych lat zaznajmiał mnie ze sztuką piekarsko-cukierniczą, pokazywał jak zabawę połączyć z artyzmem.
Dzięki tacie zaczęłam marzyć i dzięki niemu marzenia zaczęły stawać się rzeczywistością. Cztery lata temu, nie zapominając o tradycji postanowiłam do rodzinnej firmy wprowadzić innowacje. Tak powstała Pracownia Artystyczna.
Jestem perfekcjonistką i staram się, aby takie były rzeczy, które tworzę. Wszystkie pierniczki, babeczki oraz torty zdobię ręcznie z dbałością o każdy detal.
Inspiracją są dla mnie m.in. ciasteczka i torty tworzone przez Peggy Porshen. Jest ona jednym z najbardziej znanych i cenionych cukierników na świecie, a to co robi zachwyca i motywuje mnie do ciągłego szukania nowych pomysłów i doskonalenia się. Dlatego też, aby choć trochę dorównać mojej idolce wybrałam się w półroczną podróż po Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. W czasie mojej przygody miałam okazję doskonalić swój kunszt w akademiach: Baking Arts w San Francisco i Bonny Gordon School w Toronto. Praktyki nabrałam też w cukierni Krambs Cakes w tętniącym życiem mieście San Rafael.
Cukiernictwo stało się moim życiem... Nie wyobrażam sobie, bym mogła robić cokolwiek innego...
Okładka: twarda
Format: A4
Liczba stron: 192
ISBN: 9788394722807
Łatwe mycie
Najwyższa jakość
Zobacz też
KATEGORIE
Kategorie główne
- Na Wielkanoc
- Strefa promocji
- Przyjęcie komunijne
- Pieczenie ciast i tortów
- Dekorowanie ciast i tortów
- Jadalnia
- Akcesoria kuchenne
- Delikatesy
- Noże, obieraczki i ostrzałki
- Pieczenie mięs, ryb i warzyw
- Gotowanie
- Smażenie
- Do przetworów
- Pieczenie ciastek muffinów babeczek
- Pieczenie chleba bułek i pizzy
- Desery bez pieczenia
- Wyposażenie wnętrz
- Znani polecają
- Fartuchy i tekstylia kuchenne
- Poza domem
- Na Boże Narodzenie
- Jesień
- Walentynki
- Centrum prezentów
- Kursy i szkolenia
- Wyprzedane
- Wiosna w kuchni
Marki
AdHoc
AleDobre.pl
Boska
Casa del Sur
Chef'n
Cilio
Colour Mill
CrushGrind
Cuisipro
Cuitisan
DEBUYER
Dexam
DorosioweRanty
Drosselmeyer
Eigenart
Food Colours
Fractal Colors
Gefu
Global
Go-Tan
Hario
House of Asia
House of Orient
i Genietti
Ibili
JOSEPH JOSEPH
JOYGELATO
Judge
Kaiser
Kela
Kilner
Kokino
KUCHENPROFI
Kyocera
Livity
Lodge
Lord of Taste
Lurch
Mason Cash
Mastrad
Mepal
Microplane
Mill Art
Modecor
Moha
Moneta
MSC
Nielsen-Massey
Nordic Ware
Olipac
Olvita
OXO
Peugeot
Podklady Cukiernicze Julita
Price and Kensington
Renshaw
Rollingwoods
Sagaform
Sante
Saracino
Satake
ScrapCooking
Simple Human
SKEPPSHULT
Slado
Smaki i Aromaty
Smartflex
SPRINKLE IT!
Stanley
Staub
Stellar
Strong Cake Pads
Sugar Stamp
TeaPigs
Tescoma
Thai Heritage
To ta!
Tojiro
Topper ART
Typhoon
Vacu Vin
Vialli-Design
Victorinox
Vitos Keramia
Weck
Wesco
Wilton
WMF
Zassenhaus
Zwilling
Szybko i wygodnie:
AleDobre.pl to:
10 latw internecie
11298produktów
31316opinii
- 5055opinii o sklepie
Dodano do koszyka
Opinie o :
Moje cztery pory roku, książka o dekoracji wypieków - Iga Sarzyńska
Piękne wydanie. Po kolei dokładnie opisane co robić aby uzyskać efekt jak na zdjęciu.
Elektra [2020 /1 /12 13 :46:17]