Smakowita ciecierzyca w osolonej wodzie. Polecamy stosować ją w sałatkach, jako dodatek do zup lub np. z młodą i nie tylko kapustą na ciepło, mniam, mniam... :). Jest ciekawym pomysłem na urozmaicenie diety. Ciecierzyca ma właściwości zdrowotne (zawiera witaminy z grupy B oraz białko).
Po otwarciu puszki zaleca się jej zawartość przenieść do innego naczynia i trzymać w lodówce.
Nasiona cieciorki wyglądem i smakiem przypominają groch i są używane do spożycia podobnie jak on. Znana jest także jako groch włoski. Wyrabia się z nich także specjalną mąkę. Roślina bardzo popularna w kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego. Nasiona ugotowane i zmielone (utarte na miazgę) tworzą masę będącą podstawą tzw. humusu, rodzaju pasty do smarowania chleba i placków chlebopodobnych.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 487 kJ / 115 kcal
- białko: 7,2 g
- węglowodany: 16,1 g, w tym cukier 0,4 g
- tłuszcz: 2,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
- błonnik: 4,1 g
- sód: 0,23 g
- sól: 0,55 g
Skład: ciecierzyca (60 %), woda, sól
Waga netto: 400 g
Opakowanie: metalowa puszka
Kraj pochodzenia: Włochy
Termin przydatności: minimum rok od daty zakupu
Bez sztucznych dodatków
Najwyższa jakość
Produkt w 100% naturalny
Produkt wegański
Produkt wegetariański
Bez sztucznych dodatków
Najwyższa jakość
Produkt w 100% naturalny
Produkt wegański
Produkt wegetariański
Opinie o :
Cieciorka w słonej zalewie (400 g) - KTC
Idealna do hummusu.
amiga [2015 /9 /2 17 :28:50]
Cieciorka przyzwoitej jakości, hummus wychodzi z niej doskonały.
texi22 [2014 /10 /17 19 :1:28]