Podpuszczka to niezbędny produkt w wytwarzaniu serów - także w domu.
Dzięki naturalnej podpuszczce cielęcej (wyciąg z żołądków cielęcych), wyprodukujesz doskonałe krowie, owcze a także kozie sery.
Duże stężenie podpuszczki zapewnia jednocześnie jej dużą wydajność. 30ml płynu wystarcza na około 800litrów mleka (w zależności od rodzaju wytwarzanych serów).
Dawkowanie umożliwia specjalna butelka z kroplomierzem. Ciemne szkło, chroni podpuszczkę przed dostępem światła.
Posiada długi termin ważności, dzięki czemu doskonale nadaje się do domowego stosowania.
Dawkowanie:
twarożki, serki kwasowe: 1 kropla na 1 litr mleka
serki kwasowo-podpuszczkowe dojrzewające: 2-3 krople na 1 litr mleka
sery miękkie i półtwarde: 4-5 kropli na 1 litr mleka
Przed dodaniem do mleka podpuszczkę należy wymieszać z małą ilością wody, następnie dokładnie wymieszać z przygotowanym przez nas mlekiem.
Przy przechowywaniu w zamkniętej oryginalnej butelce, w miejscu zaciemnionym, w temperaturze 4-8 C podpuszczka zachowuje 100% swoich właściwości do końca okresu przydatności.
Opinie o :
Podpuszczka cielęca do produkcji serów (pojemność: 30 ml) - Beaugel 500
Brak określenia mocy! Źle opisane dozowanie!
hannita
[2017
/1
/28 16
:4:51]
Sprawdza się w 100%, kupiłam już drugi raz. Polecam
1kasia1
[2015
/10
/27 19
:50:18]
Bardzo stabilna i dobra podpuszczka. Serki się udają.Polecam!:)
Justyna08
[2015
/7
/25 14
:9:53]
SUPER!!!
ika 2
[2015
/6
/22 21
:53:53]
Rewelacja !!! Dzisiaj zamówiłam następną.
ika 2
[2015
/6
/19 16
:55:44]
Kupiłam dla koleżanki, mówi że dobra :)
vinca_minor
[2015
/3
/31 8
:37:12]
Od 3 miesięcy używam tej podpuszczki i nie kupiłam ani raz sera w sklepie, kupuje mleko na wsi i co tydzień robię serek z 5 litrów mleka wychodzi około kilo serka ,świetnie się kroi na kanapki i nie rozlatuje ,Polecam jeśli macie swoje mleczko.ze sklepowego też wyszło ale to nie ten smak.
Opinie o :
Podpuszczka cielęca do produkcji serów (pojemność: 30 ml) - Beaugel 500
Brak określenia mocy! Źle opisane dozowanie!
hannita [2017 /1 /28 16 :4:51]
Sprawdza się w 100%, kupiłam już drugi raz. Polecam
1kasia1 [2015 /10 /27 19 :50:18]
Bardzo stabilna i dobra podpuszczka. Serki się udają.Polecam!:)
Justyna08 [2015 /7 /25 14 :9:53]
SUPER!!!
ika 2 [2015 /6 /22 21 :53:53]
Rewelacja !!! Dzisiaj zamówiłam następną.
ika 2 [2015 /6 /19 16 :55:44]
Kupiłam dla koleżanki, mówi że dobra :)
vinca_minor [2015 /3 /31 8 :37:12]
Od 3 miesięcy używam tej podpuszczki i nie kupiłam ani raz sera w sklepie, kupuje mleko na wsi i co tydzień robię serek z 5 litrów mleka wychodzi około kilo serka ,świetnie się kroi na kanapki i nie rozlatuje ,Polecam jeśli macie swoje mleczko.ze sklepowego też wyszło ale to nie ten smak.
oxy71 [2014 /7 /30 18 :29:29]