Noże z serii Shippu łączą nowoczesną myśl technologiczną z japońską tradycją. Ostrza są wykute metodą charakterystyczną dla stali damasceńskiej - nóż szefa kuchni ma 64 warstwy, co zapewnia mu doskonałą wręcz ostrość i wytrzymałość klingi.
Wykuwanie noży Shippu gwarantuje maksymalny komfort pracy z nimi. Rączki zaś są ergonomiczne, odpowiednio wyprofilowane, jak w nożach tradycyjnych, co pozwala na wartościowe użytkowanie. Noże dopasowują się do każdej dłoni. Nóż ten jest idealny do krojenia, cięcia, siekania i szatkowania.
Ostrze noża jest wystarczająco długie, by kroić nawet duże produkty, jest też odpowiednio wyprofilowane, żeby swobodnie można było przesuwać nóż w obu kierunkach. Rękojeści została wykonana z drewna dębowego, a okucie z rogu bawolego. Ostrze trzyma się wyjątkowo mocno, ponieważ z każdym użyciem róg bawoli 'zaciska' się na zakończeniu klingi.
Długość ostrza: 21 cm
Materiał: stal damasceńska, drewno dębowe, róg bawoli
Kraj pochodzenia: Japonia
Ostatnie opinie o produktach
Żółte pastylki czekoladowe Candy Melts (340 g) - 03-0085 - Wilton
Świetny kolor, bardzo dobrze się rozpuszczają, szybko zastygają na gotowym cieście/cake popsach. Minus za smak- przepaskudny, sztuczny. Ale i tak polecam zdecydowanie bardziej, niż ryzykowne, irytujące i pracochłonne barwienie białej czekolady, które kończy się czasem porażką w postaci kluchy w garnku ;)
MalyPigmey
Forma metalowa w kształcie uśmiechniętej dyni - 2105-0679 – Wilton
Fantastyczna forma! Ciasta wchodzi do niej mniej niż do klasycznej babki, trzeba wziąć na to poprawkę przy przygotowaniu porcji. Ciasto wychodzi gładko, odwzorowuje się idealnie.
MalyPigmey
Forma aluminiowa na ciasteczka Duszki (6 gniazd) – 2105-3845 - Wilton
Ciasteczka bardzo dobrze wychodzą z formy. Mieści się bardzo dużo ciasta, więc wychodzą konkretne, spokojnie można nadziewać. Szczegóły (buźki) mało widoczne po wyjęciu, ale i tak w planach było zdobienie, więc nie sprawiło mi to kłopotu.
MalyPigmey
Niebieski cukier ozdobny do dekoracji - 710-750 - Wilton
Sprawdza się świetnie jako dekoracja. Żywy kolor, bardzo wydajny, nie roztapia się w kontakcie z masą :)
MalyPigmey