Noże z serii Shippu łączą nowoczesną myśl technologiczną z japońską tradycją. Ostrza są wykute metodą charakterystyczną dla stali damasceńskiej - nóż szefa kuchni ma 64 warstwy, co zapewnia mu doskonałą wręcz ostrość i wytrzymałość klingi.
Wykuwanie noży Shippu gwarantuje maksymalny komfort pracy z nimi. Rączki zaś są ergonomiczne, odpowiednio wyprofilowane, jak w nożach tradycyjnych, co pozwala na wartościowe użytkowanie. Noże dopasowują się do każdej dłoni. Nóż ten jest idealny do krojenia, cięcia, siekania i szatkowania.
Ostrze noża jest wystarczająco długie, by kroić nawet duże produkty, jest też odpowiednio wyprofilowane, żeby swobodnie można było przesuwać nóż w obu kierunkach. Rękojeści została wykonana z drewna dębowego, a okucie z rogu bawolego. Ostrze trzyma się wyjątkowo mocno, ponieważ z każdym użyciem róg bawoli 'zaciska' się na zakończeniu klingi.
Długość ostrza: 21 cm
Materiał: stal damasceńska, drewno dębowe, róg bawoli
Kraj pochodzenia: Japonia
Ostatnie opinie o produktach
Termometr cukierniczy (do przetworów, wyrobów z cukru, karmelu, czekolady) - Ibili
Nie wiem jak wcześniej dawałam sobie radę bez niego, ładny gadżet, solidny i niezbędny w kuchni. Polecam!
izuucha
Rant do pieczenia ciast i tortów (średnica: 15 - 21 cm), wysoki - DorosioweRanty
Rant wykonany bardzo solidnie, pełen profesjonalizm :) polecam gorąco :)
czarymerycakes
Rant do pieczenia ciast i tortów (średnica: 21 - 26 cm), wysoki - DorosioweRanty
Rant wykonany bardzo solidnie, pełen profesjonalizm :) polecam gorąco :)
czarymerycakes
Forma metalowa do pieczenia RR, kwadratowa z pokrywą - 2105-9199 - Wilton
Marka Wolton mówi sama za siebie. Nie kupiję już innych bo te są najlepsze! Dodatkowa pokrywka super się sprawdza. POLECAM
agnab@vp.pl