Sałata z awokado i pieczonymi boczniakami

Dodano: 2017-01-16

Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit to dobry posiłek dla osób, które dbają o niskokaloryczną dietę, jednocześnie nie rezygnując ze zdrowego jedzenia, które do tego wybornie smakuje.

Sałata z awokado i pieczonymi boczniakami

15 minut| porcje: 2

500 g boczniaków
400 g liści szpinaku "baby"
400 g mieszanki sałat
1 dojrzałe awokado
2 średniej wielkości pomidory
50 g sera feta
15 ml oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
45 ml oleju
30 ml wody
15 g musztardy miodowej
sok z połowy cytryny
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Rozgrzej piekarnik do 230 stopni, najlepiej na funkcji "grill"
Przygotuj boczniaki: odetnij twarde końce, ułóż na wysmarowanej olejem blasze. Spryskaj je olejem i posól. Wstaw do piekarnika i piecz 10-12 minut. W połowie pieczenia przewróć na drugą stronę. Gdy grzyby będą gotowe - zaczną się apetycznie przypiekać.
Przygotuj sos: wymieszaj w słoiku olej, wodę, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz.
Awokado obierz i pokrój na cienkie plastry. Pomidory na ósemki, a fetę na drobną kostkę.
Szpinak i sałatę przełóż do miski, wlej połowę sosu i wymieszaj.
Rozłóż porcje szpinaku z sałatą, na niej połóż kawałki awokado, z brzegu pomidory i posyp je kawałkami fety. Polej pozostałym sosem. Na awokado połóż gorące kawałki boczniaków, które dopraw świeżo mielonym pieprzem. Podawaj od razu.

Przydatne produkty do tego przepisu

Obieraczka-krajalnica do awokado (biała) - Good Grips -...

41⁹⁹ zł

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje