Doskonały do tworzenia dekoracji i figurek. Konsystencja i struktura przypominająca modelinę pozwala na łatwe i precyzyjne wykonywanie nawet bardzo skomplikowanych dekoracji. Wałkowanie nie sprawia najmniejszych problemów. Niezastąpiony produkt przy tworzeniu angielskich tortów.
Powierzchnia lukru równomiernie obsycha, dzięki czemu można go szybko dalej dekorować.
Lukier ma delikatny smak i aromat.
Pozwala na wykonywania dowolnych kształtów. Można pisać na nim przy użyciu barwników i spożywczych pisaków. Można także wzbogacić jego strukturę o wzór, używając specjalnych mat.
Do powleczenia ciasta z tortownicy o średnicy 24 cm i wysokości ok. 8-10 cm potrzeba około 75 dag lukru. Lukier po rozwałkowaniu powinien mieć grubość 1/2 cm. Najłatwiej ciasto powlecze się lukrem, rozwałkowując go wpierw na arkuszu papieru do pieczenia, posypanego cienką warstwą cukru pudru.
Niewykorzystany lukier można przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym woreczku foliowym, z którego zostało usunięte powietrze.
Zestaw zawiera pięć naturalnych kolorów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1700 kJ / 402 kcal
- białko: 0 g
- węglowodany: 87,8 g, w tym cukry 86,1 g
- tłuszcz: 5,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,2 g
- sól: 0 g
Ostatnie opinie o produktach
Tajska limonka (pojemność 250 ml) - House of Asia
Zarówno do deserów jak i wszelkich napojów.
KKrzysiek
Świeczka na tort „9” złota (4,5cm) - CL
Wszyscy kupują i są braki magazynowe a nikt nie dodał komentarza?? Na żywo ta świeczka wygląda dużo lepiej niż ze zdjęć. Bardzo fajny wyrób
KKrzysiek
Forma do pieczenia dużych muffinów "Jumbo" - 03-3119 - Wilton
Doskonale sprawdzi się do większych pasztecików lub galaretek. Doskonały produkt
KKrzysiek
Ekstrakt waniliowy (60 ml) Madagascar Bourbon - Nielsen Massey
Jak zawsze pierwsza klasa i są to chyba najlepsze ekstrakty ever. Szkoda, że tak drogie i niedostępne pozostałe.
KKrzysiek