Prawdziwy domowy makaron włoski z regionu Apulii. Naturalnie barwiony.
Oryginalny włoski makaron w kształcie podłużnych mini-bułeczek w pięciu kolorach i smakach. Sporządzony z semoliny, otrzymanej z najlepszej gatunkowo pszenicy durum.
Został barwiony wyłącznie przy użyciu naturalnych składników.
Doskonały do włoskich dań mięsnych, warzywnych i grzybowych. Pyszny z sosem pomidorowym (bolognese), grzybowym (funghi) oraz sosem carbonara
W porównaniu z innymi włoskimi regionami w Apulii najczęściej uprawia się pszenicę, a pszenica durum jest jej główną odmianą. Większość makaronów wykonanych jest właśnie z niej. Jej gęstość połączona z wysoką zawartością białka i siłą glutenu sprawia, że pszenica ta jest wybierana do produkcji najwyższej jakości makaronów.
Makaron z mąki durum dobrze się przechowuje i zachowuje stałą kuchenną jakość.
Czas gotowania: 13 minut
Waga netto: 500 g
Skład: semolina z pszenicy durum 92%, odwodniony czarny atrament z mątwy 2%, burak 2%, kurkuma 2%, bazylia 2%, woda
Informacje dla alergików: produkt zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości jaj kurzych i ryb.
