Składniki na dwie osoby:
- 100 g świeżego szpinaku szklanka pomidorków koktajlowych – ok 15 szt
- 250 g ulubionego makaronu
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- ok 50g sera pleśniowego np. Lazur lub Gorgozola sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Makaron wrzucamy do osolonej i gotującej się wody. Gotujemy minutę krócej niż podaje przepis na opakowaniu na al dente.
Pomidorki kroimy na połówki.
Ząbki czosnku drobno kroimy. Rozgrzewamy oliwę na patelni. Wrzucamy pokrojony czosnek, chwilę podsmażamy i dorzucamy szpinak. Szpinak smażymy aż się skurczy, odparuje woda i zredukuje swoją objętość.
Dodajemy pomidorki, solimy, pieprzymy.
Ugotowany i odcedzony makaron wrzucamy do szpinaku i pomidorków. Mieszamy, by makaron połączył się z pozostałymi składnikami i dusimy jeszcze przez minutę.
Gotowy makaron ze szpinakiem i pomidorkami wykładamy na talerze. Posypujemy pokruszonym serem pleżniowym. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.
Danie gotowe. Smacznego. Beata z AleDobre.pl
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek