Składniki (na 4 osoby):
- 1 kg ziemniaków
- 20 dag kiełbasy
- 3 średnie cebule
- ostra papryczka
- natka pietruszki
- kilka ziaren kminku
- 0,5 szklanki wody
- sól i pieprz do smaku
Czas przygotowania: 2 godziny
Sposób przygotowania:
Obieramy ziemniaki i kroimy w ósemki. Kiełbasę kroimy w plasterki, a cebulę w piórka i podsmażamy na patelni. Pokrojone ziemniak doprawiamy, dodajemy kminek i poszatkowaną pietruszkę, mieszamy. Dodajemy podsmażoną cebulę i kiełbasę i znowu mieszamy. Dodajemy papryczkę – jeśli chcemy aby cała potrawa była bardzo ostra, drobno siekamy i mieszamy. Całość wkładamy do namoczonego garnka rzymskiego i na koniec zalewamy wodą. Pieczemy około godziny w temperaturze 180 stopni.
Smacznego.
Przepis pochodzi z książki Ewy Hangel „Garnek rzymski”, do kupienia w naszym sklepie.
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek