Czas: 50 minut | Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
1/2 szklanki kaszy jaglanej
2 łyżki melasy z winogron
2 łyżki mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów bez skórki)
1 jabłko
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka cukru trzcinowego
1 łyżka oleju do wysmarowania formy, lub tłuszcz w sprayu
- Kaszę wsypać do dużego sitka, przelać zimną wodą, następnie wrzątkiem - dzięki temu nie będzie miała goryczki. Do garnka wlać 1 szklankę wody, doprowadzić do wrzenia. Dodać kaszę i gotować na dużym ogniu przez 10 minut, co jakiś czas mieszając. Wyłączyć ogień, wymieszać, przykryć i pozostawić na 10 minut. Po 5 minutach, odkryć i wymieszać widelcem tak, by ziarenka się od siebie oddzieliły. Po tym czasie odkryć i odstawić do całkowitego przestygnięcia.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
- Jabłko przekroić na pół. Pokroić na cienkie plasterki.
- Do kaszy dodać mąkę migdałową i melasę. Wymieszać.
- Formę wysmarować olejem, lub spryskać tłuszczem w sprayu. Za pomocą łyżki rozprowadzić równomiernie jaglaną masę.
- Na wierzchu jaglanego spodu ułożyć plasterki jabłka. Posypać cynamonem i cukrem trzcinowym.
- Wstawić do piekarnika i piec 35-40 minut. Wyjąć i ostudzić.
- Podawać na deser.
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek