Pieczony kalafior pod pomidorami

Dodano: 2017-10-11

W tym przepisie pomidory połączyły się z kalafiorem i powstało danie zdrowe i kolorowe. A do tego przepis na pieczonego kalafiora pod pomidorami jest prosty, szybki i niedrogi. Charakteru dodaje ser żółty oraz suszony czosnek. Pieczony kalafior pod pomidorami będzie pysznym dodatkiem do dania głównego ze sztuką mięsa w roli głównej. Do tego ulubiona surówka i domowy obiad jest gotowy. Pieczony kalafior pod pomidorami sprawdzi się w pudełku jako danie na wynos. Jest równie dobry na ciepło jak i na zimno

Czas: Przygotowanie ok. 30 minut + pieczenie 20-25 minut | Porcje: 4

1 mały kalafior
5 dag żółtego sera
1/4 szklanki oleju (ok. 60 ml)
1 pomidor
1 cebula
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka bułki tartej
1 łyżeczka czosnku granulowanego
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Ser żółty zetrzeć na tarce. Czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidora pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i smażyć na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć przez 5-6 minut. Zdjąć z ognia.
Kalafiora pokroić na większe różyczki. Ugotować w wodzie (ok. 10 minut) lub na parze (ok. 8 minut). Odcedzić.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Olej wymieszać z bułką tartą. Dodać czosnek i doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
Kalafiora przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Za pomocą pędzla kuchennego kawałki kalafiora posmarować olejem z bułką tartą i czosnkiem. Całość zalać sosem pomidorowym. Posypać pokrojonym w kostkę świeżym pomidorem i serem żółtym.
Wstawić do piekarnika i piec 20-25 minut.
Podawać na gorąco z mięsem i ulubioną surówką lub w wersji wege bez mięsa.

Przydatne produkty do tego przepisu

BESTSELLER

Wkładka do gotowania na parze w kolorze zielonym (do ga...

98⁹⁹ zł

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje