Makaron z cukinii w sosie pomidorowym

Dodano: 2017-08-02

Makaron z cukinii w sosie pomidorowym to pyszne danie idealne na obiad. Makaron z cukinii jest lekki, aromatyczny i zdrowy. Ten przepis na pewno przypadnie Ci do smaku :) Makaron z cukinii w sosie pomidorowym to obiad idealny w gorący dzień :) Cukinia świetnie sprawdza się w wielu potrawach. To także warzywo, z którego można zrobić pyszny makaron bez mąki. Ten makaron jest bardzo lekki i wyjątkowo smaczny. Z dodatkiem sosu pomidorowego z czosnkiem, bazylią i oregano to danie fit, które spokojnie mogą wprowadzić do diety osoby przebywające na diecie odchudzającej. Makaron z cukinii w sosie pomidorowym zawiera dobre tłuszcze i mnóstwo witamin. To danie zachwyci także wegetarian, ponieważ nie zawiera mięsa.

Porcje: 4 | Czas: 15 minut

4 cukinie o łącznej wadze (ok. 1 kg)
1 opakowanie przecieru pomidorowego (500 g)
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
świeżo starty parmezan
świeża bazylia

Umyte i osuszone cukinie pokroić na makaron. Najłatwiej można to zrobić za pomocą temperówki do warzyw. Cukinie gotować na parze 4-5 minut. Zdjąć z ognia.
Czosnek pokroić na cienkie plasterki.
Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek i dodaj czosnek. Smażyć mieszając przez pół minuty, aż czosnek lekko się zeszkli.
Dodać przecier pomidorowy i wymieszać. Doprawić suszoną bazylią, oregano, solą i pieprzem.
Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na średnim ogniu ok. 5 minut. Jeżeli sos jest bardzo rzadki, można dodać 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej.
Nakładać porcje makaronu z cukinii na talerze. Posypać startym parmezanem. Udekorować listkami świeżej bazylii.

Przydatne produkty do tego przepisu

BESTSELLER

Wkładka do gotowania na parze w kolorze zielonym (do ga...

81⁹⁹ zł

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc Aladdin AleDobre.pl Ballarini Barbara Luijckx Birkmann Black Blum Boska Brabantia Callebaut Caputo Casa del Sur Chasseur Chef'n Cilio CrushGrind Cuisipro Cuitisan Culpitt DEBUYER Decora Dexam DorosioweRanty Eigenart Emile Henry Eppicotispai Fiskars Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario Herdade do Esporao Higher Living House of Asia House of Orient Ibili Jamie Oliver JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Ladelle Lekue Livity Lodge Lord of Taste Love Nature Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Monbento Moneta Monkey Business MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Pataki Keramia Pataks Price and Kensington Pulltex Radix-bis Rainbow Dust Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake Schar ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Smaki i Aromaty Smartflex Smidge Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp Tala TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Visions Vitos Keramia VW Collection by BRISA Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje