Porcje:2 | Czas: 40 mniut
2 świeże i wypatroszone pstrągi
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 brokuł
1 czerwona cebula
5 ząbków czosnku
2 łyżki miękkiego masła
2 plasterki limonki
2 łyżki listków świeżego tymianku
2 łyżki oleju
sól
pieprz czarny
2 świeże i wypatroszone pstrągi
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 brokuł
1 czerwona cebula
5 ząbków czosnku
2 łyżki miękkiego masła
2 plasterki limonki
2 łyżki listków świeżego tymianku
2 łyżki oleju
sól
pieprz czarny
- Masło wymieszać z listkami świeżego tymianku. Odstawić.
- Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
- Brokuła pokroić na różyczki. Gotować 4 minut w osolonej wodzie. Odcedzić i odstawić.
- Obie papryki pokroić w paski.
- Czerwoną cebulę pokroić na ósemki.
- Pstrągi opłukać i osuszyć. Naciąć skórę w 4-5 miejscach.
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej pstrągi. Faszerować pstrągi masłem tymiankowym i paskami obu papryk.
- Pozostałą paprykę, brokuły, czerwoną cebulę oraz ząbki czosnku ułożyć między pstrągami.
- Plasterki limonki pokroić na ćwiartki i włożyć je w nacięcia w skórze pstrągów.
- Doprawić solą i czarnym pieprzem. Skropić olejem.
- Wstawić do piekarnika i piec ok. 30 minut.
- Podawać z ryżem i sałatą z sosem winegret.
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek