600 g filetu z łososia
40 ml octu balsamicznego
2,5 g cukru
5 ml soku z cytryny
40 ml oliwy
8 g suszonej bazylii
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
kilka świeżych liści bazylii do dekoracji
- Filety umyj i osusz za pomocą papierowego ręcznika. W rondelku zagotuj ocet balsamiczny z sokiem z cytryny. Zestaw z ognia, dodaj cukier, sól i pieprz. Wystudzoną marynatą natrzyj ryby i odstaw go na kilkanaście minut.
- Rozgrzej patelnię grillową i połóż na niej filety. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony, tylko raz je przewracając. Usmażoną rybę przełóż na talerze i udekoruj liśćmi bazylii. Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub bagietką, białym winem i sałatą z sosem vinaigrette.
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek