45 minut | porcje: 4-6
3 małe cukinie
3 małe bakłażany
40 g pestek dyni
40 g pestek słonecznika
40 g kremowego twarożku
250 ml oliwy
3 ząbki czosnku
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
3 małe cukinie
3 małe bakłażany
40 g pestek dyni
40 g pestek słonecznika
40 g kremowego twarożku
250 ml oliwy
3 ząbki czosnku
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- Cukinie i bakłażany umyj, osusz i pokrój wzdłuż (razem ze skórą) w cienkie plastry. Czosnek obierz i rozgnieć. Plastry warzyw włóż do miski, zalej oliwą, dodaj sól, pieprz i czosnek, wymieszaj delikatnie, by ich nie uszkodzić i odstaw na pół godziny do lodówki.
- Pestki dyni i słonecznika wypraż na mocno rozgrzanej patelni. Kiedy lekko przestygną dodaj je do twarożku i wymieszaj. Masę przypraw solą i grubo zmielonym pieprzem.
- Plastry warzyw grilluj na niezbyt mocnym żarze przez 2 minuty z każdej strony. Po lekkim przestudzeniu każdy plaster posmaruj porcją twarożku i zwiń w rulonik. Ruloniki połóż na tacce aluminiowej i jeszcze chwilę podgrzewaj na grillu.
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek