Brokuły w sezamie podawane z kalafiorem i fasolką szparagową

Dodano: 2017-02-02

20 minut bardzo łatwe niedrogie danie Porcje: 4

średnia główka brokułów
nieduży kalafior
300 g żółtej fasolki szparagowej
3 ząbki czosnku
3 szalotki (można zastąpić cebulkami)
40 ml oleju
40 ml sosu sojowego
20 g sezamu
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
cukier

Ziarna sezamu upraż na suchej patelni aż staną się złote. Czosnek i szalotki obierz i posiekaj. Brokuły dokładnie umyj, podziel na małe różyczki, a grubsze części pokrój w kostkę. Gotuj 5 minut na parze lub w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Kalafiora umyj, podziel na mniejsze kawałki i ugotuj na półtwardo w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Fasolkę umyj i odetnij końcówki i także ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie. Po ugotowaniu warzywa odcedź.
W patelni rozgrzej olej i zeszklij na nim szalotki oraz czosnek. Dodaj odcedzone warzywa i chwilę smaż mieszając. Obficie skrop wszystko sosem sojowym, posyp ziarnem sezamowym, przypraw odrobiną pieprzu, wymieszaj i podawaj.

Przydatne produkty do tego przepisu

BESTSELLER

Wkładka do gotowania na parze w kolorze zielonym (do ga...

98⁹⁹ zł

Sitko elastyczne od odcedzania Flexy - Moha

49⁹⁹ zł

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje