Gruszki zapiekane z boczkiem i serem rokpol

Dodano: 2017-01-24

30 minut | porcje: 4-6

4 spore, twarde gruszki
300 g cienkich, ale sporych plastrów wędzonego, surowego boczku
20 dag rokpola
świeżo zmielony czarny pieprz
5 ml soku z cytryny
15 g masła
żurawina ze słoika

Gruszki obierz i przekrój na połówki. Wykrój gniazda nasienne i natychmiast skrop je sokiem z cytryny - zachowają swój ładny, jasny kolor. Każdą połówkę zawiń w 2 plastry boczku i posyp pieprzem.
Jedną warstwę gruszek ułóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut. Boczek musi być lekko chrupki, a gruszka miękka.
Ser rokpol pokrój na słupki o boku 1 cm i dowolnej długości. Na 2 minuty przed końcem pieczenia na każdej gruszce połóż kawałek sera. Gdy się rozpuści i zacznie mocno pachnieć, wyjmij potrawę z piekarnika i od razu podawaj.

Przydatne produkty do tego przepisu

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje