średnia główka brokułów
4 średnie marchewki
mała cebula
ząbek czosnku
400 g śmietany 18% - duży kubek
20 ml sklarowanego masła
5 g curry
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
pół pęczka natki pietruszki
cukier
- Brokuły dokładnie umyj, podziel na małe różyczki, a grubsze części pokrój w kostkę. Gotuj 5 minut na parze lub w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Następnie je odcedź. Marchew obierz i ugotuj w osolonej wodzie na półtwardo. Po ugotowaniu i przestudzeniu pokrój ją w plasterki. Posiekaj obraną cebulę i czosnek oraz natkę pietruszki.
- Na patelni rozgrzej masło i zeszklij na nim cebulę oraz czosnek. Dodaj przyprawę curry i jeszcze chwilę smaż mieszając od czasu do czasu. Dołóż na patelnię brokuły i marchew, zalej śmietaną i duś na małym ogniu, aż śmietana lekko zgęstnieje. Potrawę przypraw solą i pieprzem, posyp natką pietruszki i podawaj.
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek