Laska wanilii to jedna z najczęściej stosowanych przypraw w cukiernictwie. Stanowi bowiem składnik wielu deserów, w tym m.in. lodów, tortów, ciast, czy włoskiej panna cotty. Już zaledwie kilka jej kropel może urozmaicić smak naszych wypieków, nie wspominając o cudownym zapachu. Wanilia w laskach jest znacznie bardziej aromatyczna od ekstraktu waniliowego oraz różnego rodzaju olejków spożywczych, gdyż nie zawiera sztucznych dodatków. Chętnie stosują ją także profesjonalni kucharze i cukiernicy, wystarczy podać przykład Nigelli bądź Doroty z Moich Wypieków.
Aromat laski wanilii można wzmocnić wkładając ją do hermetycznie zamykanego pudełka, w którym przechowujemy cukier. Po 2-3 dniach powinniśmy otrzymać intensywny cukier waniliowy, który będzie idealny do wypieków. Ponadto, świetny sposób na otrzymanie mocnej esencji waniliowej, to zanurzenie laski wanilii w butelce z alkoholem. Jak widać, jej zastosowań jest bardzo dużo. Niezależnie w jaki sposób ją wykorzystamy, z pewnością urozmaici nasze smakołyki.
Zapakowana w szklaną fiolkę laska wanilii zachowuje 100% esencji waniliowego smaku i aromatu, doskonale podkreśla smak zarówno potraw słodkich, jak i słonych: deserów, ciast, kompotów, sosów, a także dań mięsnych.
Aby wydobyć najbardziej aromatyczny miąższ, należy przekroić laskę wzdłuż, delikatnie rozchylić i wydobyć zawartość nożem lub łyżeczką
Skład: jedna laska wanilii
Waga:
Kraj pochodzenia: Madagaskar

Najwyższa jakość
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek