opinie kontakt darmowa dostawa od 300 zł! pomoc zaloguj się załóż konto
KOSZYK JEST PUSTY
Do kasy

Pieczenie
i dekorowanie

Akcesoria kuchenne

Delikatesy

Jadalnia

Nowosci
  1. Pieczenie ciast i tortów
  2. Aromaty, ekstrakty, tłuszcze do smarowania, czekolada i inne dodatki
  3. Guma ksantanowa w proszku Gum Mix (250g) - Fractal Colors

Guma ksantanowa w proszku Gum Mix (250g) - Fractal Colors

3300 zł

w tym 23% vat

- +
dodaj Do koszyka

Wysyłka: 48 godzin

Marka: Fractal Colors

Nr produktu: 33757

Nr kat: 5999092901744

Rok na zwrot Koszt dostawy Jak kupować Kontakt
Opis produktu
Mieszanka CMC i gumy ksantanowej to naturalny, niskokaloryczny środek żelujący i zagęszczający. Odpowiednik żelatyny dla wegan.

Świetny do przygotowania zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych potraw. Idealnie nadaje się do przetworów z owoców (dżemów, galaretek, sosów, polew) oraz lodów lub kremów. Jest też naturalnym emulgatorem, czyli utrzymuje jednorodną emulsję z mieszaniny dwóch lub więcej substancji.

Właściwości:
- Służy do formowania żeli o właściwościach emulgujących, zagęszczających, stabilizujących i żelujących.
- Do zagęszczania lodów, galaretek, dżemów, marmolad frużelin, sosów, dressingów, polew owocowych.
- Idealna do stabilizowania różnego rodzaju kremów i mas.
- Dodana do masy cukrowej pozwoli na jej modelowanie i łatwiejsze przygotowanie figurek cukrowych.
Dawkowanie: 1 - 10 g na 1 kg

Skład: karboksymetyloceluloza, guma ksantanowa, mąka z nasion chleba świętojańskiego, syrop glukozowy.

Waga netto: 250 g
Najwyższa jakośćNajwyższa jakość
Zobacz też
Pokaż więcej
Boże Narodzenie w AleDobre

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling
gift

Informacje

Do czytania

Szybko i wygodnie:

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka