KOSZYK JEST PUSTY
Do kasy

Mieszanka do glazury lustrzanej na tort (220 g), różowa - ScrapCooking

1399

19,99 zł

Cena zawiera 23% vat

Jeszcze tylko 2 szt.

-30%
WYPRZEDAŻ

- +

Wysyłka: 48 godzin

Marka: ScrapCooking

Nr produktu: 22432

Nr kat: 4608

Opis produktu
Mieszanka do przygotowania glazury lustrzanej na tort, w różowym kolorze.

Jednym z najpopularniejszych od kilku sezonów sposobów dekoracji wypieków jest pokrycie ich polewą lustrzaną. Takie wypieki są bardzo eleganckie i tak efektowne, że nie wymagają żadnych dodatkowych dekoracji.
Polewa lustrzana daje idealnie gładką i błyszczącą powierzchnię, jest przy tym miękka i łatwo poddaje się krojeniu. Polewą można również dekorować desery: musy, kremy czy panna cottę.

Sposób użycia:
Ciasto lub deser schłodź w lodówce, lub jeszcze lepiej w zamrażalniku. Jeśli ciasto jest obłożone kremem musi mieć idealnie wygładzoną powierzchnię.
Odmierz 400 ml wody i połącz w garnku z całym opakowaniem mieszanki do polewy lustrzanej. Wymieszaj bardzo dokładnie, tak by nie było żadnych grudek. Mieszankę doprowadź do wrzenia i gotuj przez 30 sekund.
Dodaj kolejne 200 ml wody i wszystko razem wymieszaj, najlepiej przy pomocy miksera.
Wyjmij ciasto z zamrażalnika i ustaw je na niedużym podwyższeniu. Pod spód podłóż tacę wyłożoną folią lub papierem do pieczenia.
Przy pomocy termometru cukierniczego sprawdź jaką temperaturę ma polewa. Idealna temperatura to 35°C. Polewa chłodniejsza będzie za szybko zastygać i nie da idealnie gładkiej powierzchni.
Polewę wylewaj zaczynając od środka, powoli przechodząc do brzegów. Powinna swobodnie spłynąć pokrywając całe boki ciasta.
Gdy polewa zastygnie ostrym nożem odetnij jej nadmiar u spodu. Ciasto wstaw do lodówki na 2 - 3 godziny, aby polewa całkowicie zastygła.

Składniki: glukoza, cukier, skrobia modyfikowana, korektor kwasowości: E331i, zagęstniki: E407, E410, barwnik: E171, E122 Może zawierać orzechy, gluten, jajka, mleko, ziarno sezamu, łubin i soję.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1641 kJ/386 kcal, tłuszcze 0,4 g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe

Wyprzedaż trwa to wyczerpania zapasów.

Łatwe mycieŁatwe mycie
Najwyższa jakośćNajwyższa jakość

KATEGORIE

Kategorie główne

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka