Lukier plastyczny do dekoracji: powlekania wypieków, tworzenia figurek oraz dekoracji. Ma idealną konsystencję, która umożliwia łatwe i precyzyjne wykonanie nawet bardzo skomplikowanych dekoracji.
Kolor idealny do zrobienia np.: marchewki, pomarańczy i mandarynki, ubranka pajacyka, rybki Nemo...
Lukier plastyczny to masa cukrowa przypominająca modelinę. Nadaje się do powlekania ciasta, modelowania figurek i dekoracji. Jest niezastąpiony do tortów w angielskim stylu. Wspaniale się wałkuje i równo wycina. Jego powierzchnia równomiernie obsycha, co ułatwia jej dalsze dekorowanie, a wewnątrz pozostaje jedwabiście miękki i delikatny. Ma delikatny smak i aromat.
Z plastycznego lukru można ulepić figurki dowolnego kształtu - wstążki, listki, kwiaty, fale tkaniny, czy płaskie obrazki. Lukier na cieście można wzbogacić o wzór, używając do jego wykonania specjalnych mat. Gotowy lukier można malować lub pisać na nim wesołe teksty i życzenia, używając do tego spożywczych barwników i pisaków.
Do powleczenia ciasta z tortownicy o średnicy 24 cm i wysokości ok. 8-10 cm potrzeba około 75 dag lukru.
Lukier po rozwałkowaniu powinien mieć grubość 1/2 cm. Najłatwiej powleczesz ciasto lukrem, rozwałkowując go wpierw na arkuszu papieru do pieczenia, posypanego cienką warstwą cukru pudru.
Niewykorzystany lukier możesz przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym woreczki foliowym, z którego zostało usunięte powietrze.
Instrukcja pokrywania wypieków lukrem plastycznym:
- lukier w temperaturze pokojowej zagniataj przez kilka chwil, by stał się elastyczny i lekko się ogrzał,
- lukier rozwałkuj na placek kształtu ciasta na grubość 4-5 mm (najłatwiej zrobisz to nieprzywierającym wałkiem silikonowym) na papierze do pieczenia, delikatnie oprószonym cukrem pudrem, jeśli podczas wałkowania pojawią się pęcherzyki, przekłuj je czystą szpilką,
- rozwałkowany lukier powinien być większy niż średnica ciasta wraz z wysokością jego boków, lukier przenieś na ciasto (zawijając go na wałek, lub podkładając pod niego dłonie),
- packą cukierniczą lub dłonią ukształtuj i wygładź lukier, aż wierzch i boki ciast będą równe i jedwabiste w dotyku,
- nadmiar lukru na brzegach odetnij ostrym nożem,
- jeśli chcesz odcisnąć na lukrze wzory, to właśnie to jest moment na tą czynność - lukier RegalIace obsycha w ciągu 2-3 godzin,
- powleczony tort obsusz w przewiewnym miejscu, w pudełku kartonowym.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1665 kJ / 393 kcal
- białko: 0 g
- węglowodany: 89,2 g, w tym cukry 87,7 g
- tłuszcz: 4,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g
- sól: 0 g
Skład: cukier, syrop glukozowy, olej palmowy, środek pochłaniający wilgoć (E422), emulgator (E471), stabilizatory (E 413, E466), środek konserwujący (E202), barwnik (E171), aromat. Barwnik (E122).
Producent zamieścił na etykiecie następującą informację: może zawierać śladowe ilości orzechów.
Waga netto: 250 g
Kraj pochodzenie: Wielka Brytania
Termin przydatności do spożycia: co najmniej 5 miesiący od daty zakupu

Najwyższa jakość

Produkt wegetariański
Opinie o :
Lukier plastyczny pomarańczowy (250 g) - Extra - Renshaw
świetny lukier o idealnej konsystencji a do tego łatwy w użyciu. Polecam ;) :up:
Loczek [2015 /8 /16 18 :58:16]
Super kolor, łatwy w użyciu. Polecam
grazkath [2014 /3 /3 15 :0:45]
polecam super lukier :)
iwona56 [2013 /12 /20 14 :39:46]
Super produkt, kolor intensywny, elastyczny, a nawet smaczny. Polecam:up:
malwa [2013 /11 /19 9 :31:22]
Ładny kolor łatwy w obróbce, polecam
grazkath [2013 /11 /9 21 :25:6]
Kolor o wiele ładniejszy na żywo :) polecam.
cookie24 [2013 /1 /9 10 :21:14]
Polecam, super kolor ;-)
AgaChatka [2012 /12 /11 14 :48:26]
Świetny lukier, bardzo dobrze się z nim pracuje i dobrze smakuje - polecam.
megala1 [2012 /12 /4 9 :15:15]
kolor bajeczny, konsystencja idealna do wałkowania, bardzo plastyczny do tworzenia malych dekoracji
aleksandra.kacprzak@gmail.com [2011 /12 /6 8 :59:15]
bardzo ładny, intensywny kolor, doskonały do wałkowania. Polecam.
maja.b-k [2011 /12 /5 7 :15:58]