Forma do francuskiej klasyki cukiernictwa - tarty Tatin.
Oryginalny i funkcjonalny zestaw umożliwia przygotowanie, upieczenie i serwowanie owocowych tart, które po upieczeniu obraca się do góry dnem i serwuje na dołączonym do kompletu talerzu.
W zestawie znajdują się dwie formy
- głębsza, silikonowa, do przygotowania jabłek i pieczenia tarty,
- płytka, ceramiczna przypominająca talerz - do krojenia i serwowania deseru.
Obie części zostały tak zaprojektowane, aby złożone tworzyły całość - doskonale do siebie pasując i ułatwiając obrócenie ciasta do góry dnem.
Silikonowa forma została wyposażona w wygodne uchwyty ułatwiające jej przenoszenie.
Pierwotnie, tartę Tatin tradycyjnie wykonywano z jabłek, teraz nadchodzi kolej, aby tworzyć nowe wersje z różnych, sezonowych owoców, takich jak, np. ananas lub gruszka.
Do zestawu dołączono książeczkę z przepisami na klasyczną tartę tatin oraz jej ekspresową wersję.
Można myć w zmywarce, unikać raptownych zmian temperatur. Platinum silikon wolny od BPA.
Jeśli forma używana jest w tradycyjnym piekarniku należy ją umieszczać na dolnych poziomach i nie pod bezpośrednim źródłem ciepła.
Materiał: 100% platinum silikon, ceramika
Wymiary: 28 cm x 4 cm [śr. x wys.] - forma silikonowa,
24 cm x 26,5 cm x 1,7 cm [śr. wew x śr. zew. x wys.] - forma ceramiczna
Kolor: biały + czerwony
Jak powstała najsłynniejsza francuska tarta?Pewnego dnia nieco roztargniona Stephanie Tatin postanowiła przygotować swój popisowy deser. Piekąc tartę jabłkową na kruchym cieście, uświadomiła sobie, że nie wylepiła formy ciastem. Szybko je więc zagniotła i przykryła nim jabłka. Upieczoną tartę wyłożyła do góry dnem i podała na gorąco. Efekt był zachwycający: kruchy spód, zapieczone jabłka i spływający z nich karmelowy sos.
Tej jeszcze moja Żonka nie posiadała, ale otrzyma ją w prezencie przed świętami (na Mikołaja) bym mógł zakosztować wybornego wypieku w świetnej formie ;-)
Ostatnie opinie o produktach
Forma metalowa do pieczenia RR, kwadratowa z pokrywą - 03-3129 - Wilton
polecam serdecznie
Julia10
Forma z kutego aluminium do ciasta „Wieniec adwentowy” - Nordic Ware
Tej jeszcze moja Żonka nie posiadała, ale otrzyma ją w prezencie przed świętami (na Mikołaja) bym mógł zakosztować wybornego wypieku w świetnej formie ;-)
KKrzysiek
Pastylki czekoladowe z białej czekolady W2 (28% kakao), 400 g - Callebaut
Doskonała
KKrzysiek
Kratka do studzenia ciast i ciasteczek (25 x 40 cm) - Wilton - poleca Pani Dorota z mojewypieki.com!
Bardzo przydatna
KKrzysiek