Najlepszy gatunkowo rodzaj komosy ryżowej, pochodzący z górskich rejonów Peru.
Quinoa czarna to najrzadsza z odmian. Jest bardziej ziemista i słodsza od białej.
Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze, makaron lub ryż.
Po ugotowaniu zachowuje swój wyraźny kolor oraz chrupkość, dlatego doskonale nadaje się jako element dekoracyjny w różnego rodzaju sałatkach.
Sposób przygotowania: komosę dokładnie płuczemy, umieszczamy w rondelku, zalewamy wodą w proporcji 2 części wody na 1 cześć nasion, doprowadzamy do wrzenia, gotujemy na wolnym ogniu ok.15-20 minut, do całkowitego wchłonięcia wody i pojawiania się białych kłaczków.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna 1430 kJ / 339 kcal
tłuszcz 8,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g
węglowodany 44,3 g, w tym cukry 0,1 g
białko 15,7 g
sól < 0,1 g
Skład: quinoa czarna 100%
Waga netto: 200 g
Kraj pochodzenia: Peru
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Termin trwałości: minimum 6 miesięcy od daty zakupu.
Najwyższa jakość
Produkt w 100% naturalny
Produkt wegański
Produkt wegetariański
Najwyższa jakość
Produkt w 100% naturalny
Produkt wegański
Produkt wegetariański
Opinie o :
Quinoa komosa ryżowa, czarna (200 g) - Casa del Sur
Bardzo chrupiąca. Łatwa w przygotowaniu, pyszna i zdrowa. Przetestowałam w daniu z pieczonymi warzywami i fetą - pycha:)
amiga [2015 /7 /15 22 :12:10]