Zakwas żytni w proszku do chleba BIO (20 g) - Biovegan

4⁷⁹ zł

w tym 5% vat

Produkt chwilowo niedostępny.

Marka: Biovegan

Nr produktu: 11471

Nr kat: 4005394121023

Rok na zwrot Koszt dostawy Jak kupować Kontakt

Opis produktu

Świeży, domowy chleb bez użycia drożdży? To proste. Wystarczy zastosować ekologiczny zakwas w proszku znanej niemieckiej marki. Dzięki niemu upieczesz chleb - z pełnym aromatem, na bazie eko składników, ale bez użycia drożdży. Wystarczy go dodać do wody i pozostawić w ciepłym miejscu na 12 godzin. Przykładowy przepis na chleb z wykorzystaniem zakwasu w proszku marki Biovegan znajduje się poniżej.

Zakwas jest produktem ekologicznym, bez sztucznych dodatków. Odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Przykładowy przepis na chleb na zakwasie w proszku.

Składniki:
1 torebka zakwasu Biovegan (20 g)
550 g mąki
450 ml wody
1 płaska łyżeczka soli

Zakwas rozmieszać z 300 ml ciepłej wody, przykryć. Pozostawić w ciepłym miejscu (30-35 stopni Celsjusza) na 12 godzin. Po tym czasie dodać do mieszanki 150 ml gorącej wody i 150 g mąki. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu (30-35 stopni Celsjusza) na 5-8 godzin. Masa powinna powiększyć swoją objętość o połowę. Do masy dodać 100 g mąki i sól, dobrze wymieszać.
Masę włożyć do natłuszczonej i wysypanej mąką formy. Przykryć i odstawić na 2 godziny do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 50 minut.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1442 kJ / 339 kcal;
Tłuszcz: 1,80 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g;
Węglowodany: 62,40 g;
w tym cukry: 1,60 g;
Błonnik: 14,0 g;
Białko: 12,0 g
Sól: < 0,01 g

Skład: ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta,
Certyfikat: DE-006-OKO-Kontrollstelle

Waga netto: 20 g

Kraj produkcji: Niemcy

Data przydatności do spożycia: zawsze co najmniej 7 miesięcy od daty sprzedaży

Bez sztucznych dodatków

Najwyższa jakość

Produkt wegański

Produkt wegetariański

Zobacz też

BESTSELLER

Forma metalowa do muffinów RR (12 gniazd) - 03-3118 - W...

44⁹⁹ zł

329

Barwniki spożywcze (8 szt. x 28 g) - 04-0-0030 - Wilton...

74²⁰ zł

253

BESTSELLER

Adapter (coupler, przejściówka) do tylek - 03-3139 - Wi...

5⁹⁹ zł

204

BESTSELLER

Tylka do dekoracji otwarta gwiazda nr 1M - 418-2110 - W...

9⁹⁹ zł

199

poleca
DOROTA

Czerwony barwnik spożywczy (28 g) - 04-0-0036 - Wilton ...

9⁹⁹ zł

190

poleca
DOROTA

Królewski błękit - barwnik spożywczy (28 g) - 04-0-0035...

9⁹⁹ zł

145

Pokaż więcej

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling