Charakterystyczny japoński nóż Deba do porcjowania ryb i mięsa.
Deba to nóż zaprojektowany w ten sposób, aby wygodnie ciąć i filetować ryby. Dzięki grubości ostrza oraz rozwartemu kątowi na zakończeniu ostrza można odciąć głowę ryby praktycznie bez naruszenia tuszy. Reszta ostrza jest następnie wykorzystywana do filetowania, delikatnie prześlizgując się nad ościami ryby. Równie dobrze może służyć do porcjowania drobiu i mięsa.
Noża Deba nie należy używać do przecinania kości.
Nóż z serii Zen łączy nowoczesną myśl technologiczną z japońską tradycją. Ostrze jest wykute tak, by maksymalnie ułatwić krojenie nimi, natomiast rączka wyprofilowana jak w tradycyjnych nożach japońskich - daje wysoki komfort użytkowania i łatwo dostosowuje się do każdej dłoni.
Rękojeść noża Zen zostało wykonane z drewna dębowego, co zapewnia dużą odporność.
Jak wszystkie produkty tej firmy, forma sprawdza się doskonale. Wzmocnienie uchwytów zdecydowanie ułatwi przenoszenie, a muffinki wyskakują bez najmniejszych problemów.
Blacha okazała się bardzo przydatna. Piekę na nim biszkopty w rancie, służy mi również do przenoszenia ciast z blach na paterę, a jak potrzeba jest też podkładką na ozdoby z masy cukrowej.
Ostatnie opinie o produktach
Forma silikonowa do muffinów (6 gniazd) - Mastrad
Jak wszystkie produkty tej firmy, forma sprawdza się doskonale. Wzmocnienie uchwytów zdecydowanie ułatwi przenoszenie, a muffinki wyskakują bez najmniejszych problemów.
Milkaice
Młynek do sera i innych produktów Molino, biały - Moha
Młynek sprawdza się idealnie. Prosty w obsłudze, łatwy w utrzymaniu czystości, bardzo praktyczny.
Milkaice
Rant do pieczenia ciast i tortów z podziałką (średnica: 14 - 20, wysokość 12 cm) - DorosioweRanty
Solidny rant, dobrze widoczna podziałka sprawia, że przygotowanie biszkoptu idzie o wiele szybciej. Łatwo się myje.
mistyks3
Blacha metalowa do pieczenia, podkład pod ranty (25 x 25 cm) - DorosioweRanty
Blacha okazała się bardzo przydatna. Piekę na nim biszkopty w rancie, służy mi również do przenoszenia ciast z blach na paterę, a jak potrzeba jest też podkładką na ozdoby z masy cukrowej.
mistyks3