Nóż szefa kuchni to najbardziej wszechstronny nóż w zastosowaniu kuchennym.
Nóż szefa kuchni doskonale kroi, tnie, porcjuje, sieka i szatkuje.
Ostrze noża szefa kuchni jest wystarczająco długie, aby kroić nawet duże produkty i odpowiednio wyprofilowane, żeby swobodnie można było przesuwać nóż w obu kierunkach.
Nóż z serii Zen Black łączy nowoczesną myśl technologiczną z japońską tradycją. Ostrze jest wykute tak, by maksymalnie ułatwić krojenie, natomiast rączka wyprofilowana jak w tradycyjnych nożach japońskich - daje wysoki komfort użytkowania i łatwo dostosowuje się do każdej dłoni.
Nóż Zen Black utrzymany jest w czarnej kolorystyce i zapakowany w elegancki, złoty kartonik.
Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość: +/-1 60 HRC
Długość całkowita: 35 cm
Długość ostrza: 21 cm
Szerokość Klingi: 4,5 cm
Grubość klingi: ok. 2,3 mm
Waga: ok. 130 g
Materiał: stal nierdzewna, drewno dębowe
Kraj pochodzenia: Japonia
Ostatnie opinie o produktach
Posypka cukrowa w kształcie świątecznych cukierków (105 g) - 710-1107 - Wilton
Fajnie!
Fajnie
Mąka pszenna graham typ 1850 1 kg - ToTa!
Używam tylko tych mąk.
Fajnie
Mąka pszenna typ 750 chlebowa 5 kg - ToTa!
Używam tylko tych mąk.
Fajnie
Baton piernikowy w czekoladzie z nadzieniem marcepanowym - Kopernik
JEszcze nie jadłem, ale zjem :)
Fajnie