Zakwas ekologiczny do chleba w proszku (15 g) - oryginalny produkt niemiecki - Vitam

299

w tym 23% vat

BESTSELLER

- +

Wysyłka: natychmiast

Nr produktu: 10150

Opis produktu
Niemiecki zakwas do wypieku chleba, oryginalny i ekologiczny - zawiera jedynie czyste kultury bakterii. Usprawnia pieczenie chleba, czyniąc go łatwiejszym. Gwarantuje pełny aromat świeżego pieczywa.
Zakwas wyprodukowany został z pełnoziarnistej mąki żytniej z dodatkiem żywych kultur bakterii, podczas powolnego procesu proszkowania. Gotowy do natychmiastowego użycia. 

Zakwas w proszku nie powoduje wyrastania ciasta chlebowego, natomiast wpływa na jego lepszy smak i aromat oraz strukturę miękiszu. Zakwas należy stosować razem z drożdżami - świeżymi lub w proszku. 

Saszetka (15 g) wystarcza na przygotowanie 1 kg gotowego chleba. 

Przykładowy przepis na chleb z użyciem zakwasu w proszku: 
Składniki: 
900 g mąki żytniej 
1 saszetka zakwasu 
1 saszetka drożdży piekarniczych (na 1/2 kg mąki) 
670 ml wody 
1 łyżeczka soli 

Wszystkie składniki sypkie należy wymieszać, następnie dolewać wodę, do otrzymania zwartej, możliwej do uformowania masy. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 200 stopni przez 60 minut. 
W przypadku użycia automatu do wypieku chleba, należy zmniejszyć ilość wszystkich składników o połowę i użyć trybu wypieku chleba pełnoziarnistego ze średnim zarumienieniem. 
Połowę mąki żytniej można zastąpić mąką pszenną. 

Waga netto: 15 g 

Skład: pełnoziarnista mąka żytnia, kultury bakterii chlebowych - oba składniki pochodzą z ekologicznych upraw

Kraj pochodzenia: Niemcy 
Bez sztucznych dodatkówBez sztucznych dodatków
Łatwe mycieŁatwe mycie
Najwyższa jakośćNajwyższa jakość
Produkt nie zawiera soliProdukt nie zawiera soli
Produkt w 100% naturalnyProdukt w 100% naturalny

Opinie o :
Zakwas ekologiczny do chleba w proszku (15 g) - oryginalny produkt niemiecki - Vitam

Rewelacyjny. Polecam. :)))

yolah7 [2017 /6 /9 20 :9:53]

niezły

mulan [2016 /8 /24 9 :7:54]

niezły

mulan [2016 /8 /24 9 :7:24]

Zakwas jak zawsze niezawodny:)

amiga [2015 /10 /26 18 :40:36]

Polecam:up:

malgosia-viola [2015 /10 /2 15 :34:35]

Polecam:up:

malgosia-viola [2015 /10 /2 15 :33:51]

Polecam:up:

malgosia-viola [2015 /10 /2 15 :33:35]

Chleb wyszedł przepyszny. Skorzystałam z przepisu na opakowaniu, ale połowę mąki żytniej zamieniłam na mieszaninę mąki orkiszowej, pszennej razowej, owsianej i słonecznikowej. Dodałam też kminek i czarnuszkę. Zamierzam dalej eksperymentować

amiga [2015 /8 /23 18 :56:55]

Świetny... Polecam... Chleb wychodzi Pyszny i chrupiący

mickeykid [2015 /7 /9 23 :6:16]

jest rewelacyjny, naprawdę polecam !!!

faron [2015 /6 /15 23 :20:12]

KATEGORIE

Kategorie główne

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka