Zakwas ekologiczny do chleba w proszku (15 g) - oryginalny produkt niemiecki - Vitam
369 zł
w tym 23% vat
BESTSELLER
Produkt chwilowo niedostępny.
Kupiono 14 szt. w ciągu ostatnich 4 tygodni!
Opis produktu
Niemiecki zakwas do wypieku chleba, oryginalny i ekologiczny - zawiera jedynie czyste kultury bakterii. Usprawnia pieczenie chleba, czyniąc go łatwiejszym. Gwarantuje pełny aromat świeżego pieczywa.
Zakwas wyprodukowany został z pełnoziarnistej mąki żytniej z dodatkiem żywych kultur bakterii, podczas powolnego procesu proszkowania. Gotowy do natychmiastowego użycia.
Zakwas w proszku nie powoduje wyrastania ciasta chlebowego, natomiast wpływa na jego lepszy smak i aromat oraz strukturę miękiszu. Zakwas należy stosować razem z drożdżami - świeżymi lub w proszku.
Saszetka (15 g) wystarcza na przygotowanie 1 kg gotowego chleba.
Przykładowy przepis na chleb z użyciem zakwasu w proszku:
Składniki:
900 g mąki żytniej
1 saszetka zakwasu
1 saszetka drożdży piekarniczych (na 1/2 kg mąki)
670 ml wody
1 łyżeczka soli
Wszystkie składniki sypkie należy wymieszać, następnie dolewać wodę, do otrzymania zwartej, możliwej do uformowania masy. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 200 stopni przez 60 minut.
W przypadku użycia automatu do wypieku chleba, należy zmniejszyć ilość wszystkich składników o połowę i użyć trybu wypieku chleba pełnoziarnistego ze średnim zarumienieniem.
Połowę mąki żytniej można zastąpić mąką pszenną.
Waga netto: 15 g
Skład: pełnoziarnista mąka żytnia, kultury bakterii chlebowych - oba składniki pochodzą z ekologicznych upraw
Kraj pochodzenia: Niemcy
Bez sztucznych dodatków
Łatwe mycie
Najwyższa jakość
Produkt nie zawiera soli
Produkt w 100% naturalny
Zakwas wyprodukowany został z pełnoziarnistej mąki żytniej z dodatkiem żywych kultur bakterii, podczas powolnego procesu proszkowania. Gotowy do natychmiastowego użycia.
Zakwas w proszku nie powoduje wyrastania ciasta chlebowego, natomiast wpływa na jego lepszy smak i aromat oraz strukturę miękiszu. Zakwas należy stosować razem z drożdżami - świeżymi lub w proszku.
Saszetka (15 g) wystarcza na przygotowanie 1 kg gotowego chleba.
Przykładowy przepis na chleb z użyciem zakwasu w proszku:
Składniki:
900 g mąki żytniej
1 saszetka zakwasu
1 saszetka drożdży piekarniczych (na 1/2 kg mąki)
670 ml wody
1 łyżeczka soli
Wszystkie składniki sypkie należy wymieszać, następnie dolewać wodę, do otrzymania zwartej, możliwej do uformowania masy. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 200 stopni przez 60 minut.
W przypadku użycia automatu do wypieku chleba, należy zmniejszyć ilość wszystkich składników o połowę i użyć trybu wypieku chleba pełnoziarnistego ze średnim zarumienieniem.
Połowę mąki żytniej można zastąpić mąką pszenną.
Waga netto: 15 g
Skład: pełnoziarnista mąka żytnia, kultury bakterii chlebowych - oba składniki pochodzą z ekologicznych upraw
Kraj pochodzenia: Niemcy
Bez sztucznych dodatków
Łatwe mycie
Najwyższa jakość
Produkt nie zawiera soli
Produkt w 100% naturalny
Zobacz też
KATEGORIE
Kategorie główne
- Jesień
- Halloween
- Strefa promocji
- Pieczenie ciast i tortów
- Dekorowanie ciast i tortów
- Jadalnia
- Akcesoria kuchenne
- Delikatesy
- Noże, obieraczki i ostrzałki
- Pieczenie mięs, ryb i warzyw
- Gotowanie
- Smażenie
- Do przetworów
- Pieczenie ciastek muffinów babeczek
- Pieczenie chleba bułek i pizzy
- Desery bez pieczenia
- Wyposażenie wnętrz
- Znani polecają
- Fartuchy i tekstylia kuchenne
- Poza domem
- Na Boże Narodzenie
- Centrum prezentów
- Kursy i szkolenia
- Wyprzedane
Marki
AdHoc
Aladdin
AleDobre.pl
Ballarini
Barbara Luijckx
Birkmann
Black Blum
Boska
Brabantia
Callebaut
Caputo
Casa del Sur
Chasseur
Chef'n
Cilio
CrushGrind
Cuisipro
Cuitisan
Culpitt
DEBUYER
Decora
Dexam
DorosioweRanty
Eigenart
Emile Henry
Eppicotispai
Fiskars
Food Colours
Fractal Colors
Gefu
Global
Go-Tan
Hario
Herdade do Esporao
Higher Living
House of Asia
House of Orient
Ibili
Jamie Oliver
JOSEPH JOSEPH
JOYGELATO
Judge
Kaiser
Kela
Kilner
Kokino
KUCHENPROFI
Kyocera
Ladelle
Lekue
Livity
Lodge
Lord of Taste
Love Nature
Lurch
Mason Cash
Mastrad
Mepal
Microplane
Mill Art
Modecor
Moha
Monbento
Moneta
Monkey Business
MSC
Nielsen-Massey
Nordic Ware
Olipac
Olvita
OXO
Pataki Keramia
Peugeot
Podklady Cukiernicze Julita
Price and Kensington
Pulltex
Radix-bis
Rainbow Dust
Renshaw
Rollingwoods
Sagaform
Sante
Saracino
Satake
Schar
ScrapCooking
Simple Human
SKEPPSHULT
Smaki i Aromaty
Smartflex
Smidge
Stanley
Staub
Stellar
Strong Cake Pads
Sugar Stamp
Tala
TeaPigs
Tescoma
Thai Heritage
To ta!
Tojiro
Topper ART
Typhoon
Vacu Vin
Vialli-Design
Victorinox
Visions
Vitos Keramia
VW Collection by BRISA
Weck
Wesco
Wilton
WMF
Zassenhaus
Zwilling
Szybko i wygodnie:
AleDobre.pl to:
10 latw internecie
11963produktów
31311opinii
- 5054opinii o sklepie
Dodano do koszyka
Opinie o :
Zakwas ekologiczny do chleba w proszku (15 g) - oryginalny produkt niemiecki - Vitam
Polecam. Dzięki niemu chleb wyszedł pyszny. Nawet mój niejadek chciał zjeść chlebka :)
Natisiowa [2020 /5 /26 7 :54:25]
Rewelacyjny. Polecam. :)))
yolah7 [2017 /6 /9 20 :9:53]
niezły
mulan [2016 /8 /24 9 :7:54]
niezły
mulan [2016 /8 /24 9 :7:24]
Zakwas jak zawsze niezawodny:)
amiga [2015 /10 /26 18 :40:36]
Polecam:up:
malgosia-viola [2015 /10 /2 15 :34:35]
Polecam:up:
malgosia-viola [2015 /10 /2 15 :33:51]
Polecam:up:
malgosia-viola [2015 /10 /2 15 :33:35]
Chleb wyszedł przepyszny. Skorzystałam z przepisu na opakowaniu, ale połowę mąki żytniej zamieniłam na mieszaninę mąki orkiszowej, pszennej razowej, owsianej i słonecznikowej. Dodałam też kminek i czarnuszkę. Zamierzam dalej eksperymentować
amiga [2015 /8 /23 18 :56:55]
Świetny... Polecam... Chleb wychodzi Pyszny i chrupiący
mickeykid [2015 /7 /9 23 :6:16]